Domenica pomeriggio… fuori sole e noi… tutta la famiglia costretta in casa perchè La mia bimba più piccola ha la febbre… noissima… ci mascheriamo per fare effetto carnevale ma… i dolcetti? Ok dico a mio marito mi assento un attimo e dopo 10-15 minuti torno con 12 dolcetti di carnevale… Mio marito mi fa: tu non sei normale lo sai? Certo che lo so! Beh ognuno si rilassa come può… costretta in casa di domenica… impastare rilassa, per cui la mattina ho fatto le ‘pappardelle’ e il pomeriggio due dolcetti di carnevale ci stavano proprio bene, no?
Ingredienti
- 200 gr di farina
- 1 uovo
- 15 gr di burro fuso
- 30 gr di zucchero
- 1/4 fialetta di aroma al limone
- 2 cucchiai di acqua
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- olio per friggere
- zucchero a velo
- un pizzico di sale
Procedimento
Mescolare tutto a formare un bell’impasto. Friggere in olio bollente nella forma desiderata. Io ci ho fatto i nodini o delle palline. Spolverare con lo zucchero a velo.
La Dieta?
No diet!