Clafoutis di fragole light - Cucino... ma sarei a dieta!!!

Clafoutis di fragole light! Si proprio adatto alla dieta… cioè proprio per chi ha mooolta fame… SOLO per chi è a dieta e riconosce negli ingredienti della ricetta alimenti che appartengono al proprio regime alimentare. Io faccio una dieta fitness e questa per colazione va benissimo…giusto per variare…perchè in fondo a me le mie DELIZIOSE fette biscottate integrali non mi sono venute a noia…anzi!

Ingredienti

200 g di farina integrale
4 cucchiaini di stevia 0 calorie
2 uova
200 ml di latte totalmente scremato e più
40 g di cacao amaro
2 cucchiaini di succo di limone
fragole

Procedimento

In una ciotola mettere uova, dolcificante e iniziare a frullare. Aggiungere il latte, il succo di limone, la farina, il cacao, il lievito e il latte.
Frullare bene. Se il composto risulta troppo denso aggiungere ancora latte.

Rivestire uno stampo con carta da forno e adagiare nel fondo le fragole, lavate, asciugate e tagliate a metà. Versare sopra il composto.

Infornate in forno già caldo a 180°C per 25-30 minuti.Una volta sfornato lasciate raffreddare.

Una sola osservazione: chi non fa la dieta non lo definirebbe dolce!

Ma che ne sannooooo!!!???