Le nostre ricette a volte presentano delle misure “strane” in decilitri o cucchiai perché all’estero spesso si trovano altri sistemi di misurazione degli ingredienti in cucina. In genere cerchiamo di convertire queste misure, ma a volte ci sfuggono e allora ecco una bella tabella di conversione delle misure per gli ingredienti più comuni che può esservi di aiuto!
FARINE1 decilitro (dl) 1 cucchiaio da tavola Fecola di patate 80 g 12 g
ZUCCHERI 1 decilitro (dl)1 cucchiaio da tavola
Zucchero semolato 85 g 12 g
Granella di zucchero 60g 9 g
GRASSI1 decilitro (dl)1 cucchiaio da tavola
Burro o margarina (fusi) 90 g 13 g
LATTICINI1 decilitro (dl)1 cucchiaio da tavola
Formaggio grattugiato 35-40 g 5-6 g
VARIE
Lievito in polvere1 cucchiaio = 15 g1 cucchiaino = 5 g
Cacao in polvere 1 dl = 40 g 1 cucchiaio = 6 g
Farina di cocco 1 dl = 35 g1 cucchiaio = 5 g
Pane grattugiato 1 dl = 50-60 g1 cucchiaio = 7 g