Zucchine Grigliate al Basilico e Menta, ricetta vegana
Zucchine Grigliate al Basilico e Menta: un modo leggero e saporito per dare carattere ad un ortaggio che di per sè molto gustoso non è! Le zucchine sono molto apprezzate durante l’estate per la loro leggerezza e freschezza, dovuta essenzialmente alla grande quantità di acqua che contengono. Questa caratteristica però…
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Spiedini di Polpette Saporite al Sesamo
Spiedini di Polpette Saporite al Sesamo: i vostri bambini ne andranno matti! Si tratta di una ricetta facile facile, che potete preparare all’ultimo minuto perchè anche gli ingredienti sono pochi e facilmente reperibili nel frigo e nella dispensa. Provare per credere! Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 10…
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Torta di Semolino alle Pesche
La torta di semolino alle pesche è veramente facile da realizzare, ed anche veloce se consideriamo che possiamo cavarcela in una mezz’oretta! Pochi gli ingredienti, semplice ed economica la preparazione con il risultato di una torta golosissima, ideale come dessert o come merenda per i bambini. Assolutamente da provare! Tempo…
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Mozzarella vegana filante fatta in casa ideale per la pizza
Mozzarella vegana filante … una meravigliosa idea per no rinunciare alla pizza “che fa il filo”. In questi ultimi tempi sul web impazzano le ricette vegane e devo dire che, pur essendo solitamente contraria a seguire le mode o i tormentoni, in questo caso non essendo vegana e quindi conoscendo…
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Panbagnat alla Greca
Panbagnat alla greca: un guscio di pane croccante è ideale per valorizzare questa gustosa insalata di ispirazione greca! Allora ecco qui come preparare questo ricco panino da spiaggia! Tempo di preparazione: 10 minuti Cottura: non necessaria Difficoltà: facile Costo: economico Ingredienti per 4 persone 4 sfilatini di pane bianco o…
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Riso Venere con Mazzancolle
Riso Venere con Mazzancolle (o gamberoni): un piatto veramente semplicissimo e velocissimo da preparare che farà una splendida figura sulle vostre tavole! … e vi dirò di più, se userete il pesce congelato, sarà anche economico. Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 18 minuti Difficoltà: facile Costo: economico…
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Pan brioche alle pesche
Pan brioche alle pesche.. un ottimo dolce per la prima colazione che si può preparare tutto l’anno utilizzando pesche fresche in estate e pesche conservate al naturale quando la frutta fresca manca. E’ veramente ottimo e si prepara velocemente … certo dovete avere pazienza per la lievitazione perchè la pasta…
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Zuppa tiepida di Asparagi con Crumble di Pane e Prosciutto croccante
Zuppa tiepida di Asparagi con Crumble di Pane e Prosciutto croccante: un modo intelligente per riciclare le parti meno tenere degli asparagi e trasformarle in un piatto veramente delizioso! Spesso quando cucinavo gli asparagi, ne ritrovavo la metà nei piatti di chi li aveva mangati, per questo motivo ho pensato:…
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