Milano, 2 ottobre 2016 ore 9 Raduno Gialloblog … e io c’ero

Milano, 2 ottobre 2016 ore 9 Raduno Gialloblog … e io c’ero

Venite con me a scoprire il meraviglioso mondo dei blogger di GialloZafferano: tante vite, tante idee, tante persone speciali dietro le ricette che vi incantano, stuzzicano, ingolosiscono ogni giorno da dietro uno schermo! …ma prima del Raduno GZ La mia avventura al raduno dei blogger GialloZafferano inizia il sabato mattina... Continua »
Spiedini di pollo alla menta su salsa Tzatziki

Spiedini di pollo alla menta su salsa Tzatziki

Spiedini di pollo alla menta su salsa Tzatziki: un secondo piatto leggero e delicato, ma saporito e stuzzicante! Per questa ricetta, anziché comprare la salsa Tzatziki già confezionata, l’ho preparata in casa, rendendola light e soprattutto più digeribile, evitando di inserire la polpa d’aglio grattugiata, preferendole lo spicchio d’aglio schiacciato... Continua »
Pollo Kabir alla griglia

Pollo Kabir alla griglia

Pollo Kabir alla griglia: un modo semplice e gustoso di cucinare il pollo! Il pollo Kabir appartiene ad una razza avicola caratterizzata da carni magre e compatte e da una pelle di colore giallo piuttosto intenso. A me piace molto perchè mi ricorda il pollo ruspante allevato a terra, quello... Continua »
Gelato di Yogurt alla Nocciola SENZA gelatiera

Gelato di Yogurt alla Nocciola SENZA gelatiera

Il gelato di yogurt è buono già al naturale, ma vi assicuro che questo aromatizzato alla nocciola è veramente fantastico…. e poi non serve nemmeno la gelatiera! Tempo di preparazione: 15 minuti Raffreddamento: 6 ore in freezer Difficoltà: facile Costo: basso Ingredienti per circa 800 gr di gelato di yogurt... Continua »
Padellata di Pollo e Coniglio in Umido

Padellata di Pollo e Coniglio in Umido

Padellata di pollo e coniglio in umido: per accontentare tutta la famiglia con un piatto di carni bianche tenere e saporite. Pollo e coniglio sono entrambe carni bianche, quindi più leggere e meno ricche di grassi delle carni rosse… però sono sicuramente meno saporite. Si rende necessario cucinarle in modo... Continua »
Sorbetto alla Fragola 100% Vegetale

Sorbetto alla Fragola 100% Vegetale

Sorbetto alla Fragola 100% vegetale per chi non vuole rinunciare a qualcosa di fresco e stuzzicante senza esagerare con grassi e zuccheri. E poi è così buono che anche i bambini lo adoreranno! Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di refrigerazione: 4 ore Difficoltà: facilissimo Costo: economico Ingredienti per 8... Continua »
Pizza Margherita vegana con Mozzarella filante

Pizza Margherita vegana con Mozzarella filante

Non sono vegana, e dubito che lo diventerò mai, però ho pensato che se dovessi fare questa scelta di vita una delle cose che mi mancherebbero di più sarebbe la pizza margherita con la sua deliziosa mozzarella filante. Perciò non so se per sfida o se per incoraggiarmi se non... Continua »
Panino con la cotoletta

Panino con la cotoletta

Panino con la cotoletta: nel più puro stile Italia anni ’70, un classico del pranzo al sacco, sia in spiaggia che in campagna. Vietato restare senza! E già, proprio negli anni ’70 ero una bambina e ricordo mia mamma alzarsi prima di tutti per friggere le cotolette per il pranzo... Continua »