Panbagnat alla greca: un guscio di pane croccante è ideale per valorizzare questa gustosa insalata di ispirazione greca!
Allora ecco qui come preparare questo ricco panino da spiaggia!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Cottura: non necessaria
Difficoltà: facile
Costo: economico
Ingredienti per 4 persone
- 4 sfilatini di pane bianco o semi integrale
- 1 cipollotto
- 12 pomodorini pachino
- insalata valeriana
- 12 olive kalamata denocciolate
- 150 gr di formaggio Feta greco
- sale ed olio EVO q.b.
Preparazione
Dividete a metà il pane ed eliminate l’eventuale mollica in eccesso, conditeli con olio e sale.
Farciteli con le foglioline di valeriana, le fette di pomodorino, le fettine di cipollotto, le olive denocciolate e la feta sbriciolata e condite il tutto con un filo d’olio.
Chiudete i panini, fasciateli con carta oleata ed alluminio e conservateli al fresco almeno un’ora prima di consumarli… in questo modo il pane si condirà ancora meglio!
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