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Cous cous con tonno e verdure

Cous cous con tonno e verdure

Cous cous con tonno e verdure è un primo piatto completo grazie alla presenza delle zucchine (ottime per combattere la ritenzione idrica), delle carote (il cui tasso di betacarotene contribuisce ad incrementare la abbronzatura), dei peperoni e dei fagiolini e delle patate. Un bel piatto ricco e saporito insomma! Continua a leggere
Burritos con pollo al curry e peperoni

Burritos con pollo al curry e peperoni

Li abbiamo visti protagonisti sulle tavole in numerosi telefilm ambientati a San Diego, a Tijuana, Santa Catarina e ci hanno stuzzicato al punto da volerli provare a cucinare da sole. Di chi stiamo parlando? Dei Burritos, naturalmente, tipici della cucina messicana, derivano il loro nome dallo spagnolo “burro” che vuole… Continua a leggere