Struffoli, cibo degli dèi, secondo la ricetta della sirena Parthenope

Struffoli, cibo degli dèi, secondo la ricetta della sirena Parthenope

Gli struffoli, o meglio chiamarli “le palline degli dèi”, sono giunti nel Golfo di Napoli attraverso la mitica Sirena Parthenope, insieme alla ricetta della pastiera. La parola struffolo è infatti di origine greca e vuol dire appunto “sfera”. Questi dolcetti sono ricoperti di miele e diavolini colorati, con aggiunta di… Continua a leggere
Torta Camilla di carote

Torta Camilla di carote

La torta Camilla di carote è un dolce delizioso e nutritivo, ricco di vitamine e gustoso da mangiare a colazione o durante un break pomeridiano. I bambini ne vanno matti, ma anche i grandi non riescono a resisterle. C'è chi ricorderà la famosa merendina che lanciò negli anni '90 questo… Continua a leggere
Plumcake banane e uvetta

Plumcake banane e uvetta

Il plumcake banane ed uvetta è un dolce delizioso, ricco di vitamine e soprattutto leggero. Può accompagnare una tazza di tè o di latte, è ideale sia a colazione che per uno spuntino pomeridiano. La dolcezza dell'uvetta si sposa perfettamente con il sapore delle banane, ricche di potassio e fibre.… Continua a leggere
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