Struffoli, cibo degli dèi, secondo la ricetta della sirena Parthenope

Struffoli, cibo degli dèi, secondo la ricetta della sirena Parthenope

Gli struffoli, o meglio chiamarli “le palline degli dèi”, sono giunti nel Golfo di Napoli attraverso la mitica Sirena Parthenope, insieme alla ricetta della pastiera. La parola struffolo è infatti di origine greca e vuol dire appunto “sfera”. Questi dolcetti sono ricoperti di miele e diavolini colorati, con aggiunta di… Continua a leggere
Torta Camilla di carote

Torta Camilla di carote

La torta Camilla di carote è un dolce delizioso e nutritivo, ricco di vitamine e gustoso da mangiare a colazione o durante un break pomeridiano. I bambini ne vanno matti, ma anche i grandi non riescono a resisterle. C'è chi ricorderà la famosa merendina che lanciò negli anni '90 questo… Continua a leggere