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La Guacamole, salsina preziosa per gli Aztechi

La Guacamole, salsina preziosa per gli Aztechi

Profumo di Messico, voglia di spiaggia e di cibo fruttato. E’ bello spaziare da una cucina all’altra ed apprendere nuovi condimenti per realizzare dei piatti deliziosi. E’ il caso della Guacamole, una salsina messicana, che risale all’antico popolo degli Aztechi.  Il termine Guacamole deriva dallo spagnolo messicano tramite il dialetto Nahuatl:… Continua a leggere