Torta riso soffiato e cioccolato fondente un dolce facile da preparare, praticamente senza cottura, veloce e golosissimo che ricorda moltissimo i ciocorì, dei dolci che mangiavo a merenda a scuola quando ero bambina. Questa torta ha alcuni ingredienti simili alla TORTA RISO SOFFIATO E NUTELLA e anche alle BARRETTE CIOCCOLATO E RISO SOFFIATO ma è ancora più veloce e vi assicuro golosissima. Ha solo un piccolo difetto questa torta, si sbriciola tantissimo ma a volte è proprio questa particolarità che la rende così speciale. Ovviamente se preferite potete usare il cioccolato al latte o bianco ma oggi io ho usato quello fondente. Volete provare anche voi a preparare insieme a me la torta con riso soffiato e cioccolato? Iniziamo subito. Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
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Ingredienti
Strumenti
Preparazione
Mettete in una ciotola il burro e il cioccolato fondente spezzettato.
Fate sciogliere a bagno maria oppure nel microonde (potete leggere COME SCIOGLIERE IL CIOCCOLATO)
Quando il cioccolato fondente insieme al burro saranno completamente sciolti uniteli nella ciotola insieme al riso soffiato e mescolate continuamente per 5 minuti fino ad averli amalgamati perfettamente insieme.
Versate gli ingredienti nella tortiera con cerniera apribile con il fondo coperto da carta forno e livellate la superficie aiutandovi con una spatola di silicone in modo da avere la superficie completamente piatta.
Quando avrete livellato la superficie della torta con riso soffiato e cioccolato mettetela in frigo a rassodare per circa 1 ora fino a che sarà compatta.
Togliete la torta ciocori dal frigo e tagliatela delicatamente con un coltello affilato seghettato in modo da sbriciolarla il meno possibile.
VARIANTI E CONSIGLI
Potete utilizzare la stessa quantità di cioccolato al latte oppure bianco in alternativa a quello fondente.
Non è necessario aggiungere zucchero ma se volete potete unire 100 grammi di LATTE CONDENSATO.
Potete decorare la torta ciocori con cioccolato fondente fuso oppure al latte oppure bianco.
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Dosi variate per porzioni
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