Torta all’arancia una torta morbidissima, facile da preparare e perfetta per colazione o merenda. Una torta che potete fare tutto l’anno ma nel periodo autunnale è davvero perfetta. Molto simile come gusto al PAN D’ARANCIO, vi ricordate la mia famosa torta con tutta l’arancia frullata dentro (anche la buccia) ma nel procedimento un pochino diversa. E poi ho usato la mia nuova tavola di sfondo marrone…non è bellissima?
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Ingredienti
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300 g Farina
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150 g Zucchero
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200 ml Succo d'arancia
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50 ml Olio di semi
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Scorza d'arancia
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3 Uova
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
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q.b. Zucchero a velo
Preparazione
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Grattugiate la scorza delle arance e spremetele filtrando il succo con un colino.
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Mettete in una ciotola le uova intere, l’olio, lo zucchero, la scorza e il succo delle arance e mescolate bene.
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Unite a poco a poco anche la farina setacciata e sbattete con le fruste elettriche o con la frutta a mano fino ad ottenere un composto liscio.
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Unite per ultimo il lievito per dolci e amalgamatelo all’impasto della torta all arancia.
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Cuocete la torta all’arancia in forno preriscaldato a 170° per 45 minuti circa.
Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare la torta.
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Quando la torta all’arancia sarà totalmente raffreddata spolverizzate con abbondante zucchero a velo.
VARIANTI
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Se ti è piaciuta questa ricetta potrebbero interessarti anche il PAN D’ARANCIO o la LA TORTA ROVESCIATA ALL’ARANCIA o anche la TORTA ALL’ACQUA CIOCCOLATO E ARANCE o il CIAMBELLONE ARANCIA E CANNELLA.
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Potete aggiungere gocce di cioccolato fondente all’impasto della torta all’arancia.
Se volete potete fare con lo stesso procedimento anche la torta al limone.
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Se volete saperne di più potete leggere come fare TORTE ALTE CON UNA NORMALE TORTIERA oppure TUTTI I TRUCCHI PER FARE TORTE SOFFICI
Questa ricetta è per uno stampo da tanti cm? grazie!
da 22 cm circa.
7.2.2018
Oggi è il compleanno di mio nipote Samuel.
Per l’occasione, io che sono la nonna, gli ho preparato la tua torta all’arancia.
Buonissima, molto apprezzata in famiglia.
Grazie per la ricetta.
Bravissima Carla e tanti auguri a Samuel!
Fatta è venuta buonissima e molto morbida
grazie Fabio!
Ciao le tue torte le cuoci con il forno ventilato? se si perchè e che differenza c’è . Grazie
io preferisco sempre il ventilato per le torte, lo statico lo uso per i lievitati.