Mele e amaretti al forno un dolce velocissimo, speziato, facilissimo e leggermente caramellato. Dopo aver preparato le MELE AL FORNO GRATINATE mi sono innamorata di questa ricetta e ho voluto provare a rifarla ma con qualche variante. Ho provato a mettere zucchero di canna, cannella e amaretti sbriciolati e vi posso assicurare che una ricetta buonissima è diventata semplicemente meravigliosa!!! E voi cosa aspettate? Avete un paio di mele? Provatela subito!
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Ingredienti
-
4 Mele
-
50 g Zucchero di canna
-
50 g Amaretti
-
1 Scorza d'arancia
-
25 g Burro
-
1 cucchiaino Cannella in polvere
Preparazione
-
Sbucciate le mele, togliete il torsolo e tagliatele a spicchi. Tagliate gli spicchi di mele a quadretti.
-
Mettete le mele a cubetti direttamente nella teglia, aggiungete la cannella, lo zucchero di canna, la scorza di arancia grattugiata e gli amaretti sbriciolati grossolanamente.
-
Girate con un cucchiaio in modo che si amalgami bene tutto.
-
Mettete sopra a mele e amaretti qualche fiocchetto di burro e cuocete in forno preriscaldato a 200° per 20 minuti circa.
-
Sfornate mele e amaretti al forno e servitele calde, tiepide o fredde con CREMA INGLESE o tiepido con GELATO ALLA PANNA.
-
Potrebbero interessarti anche gli altri DOLCI CON LE MELE.
VARIANTI
-
Potete aggiungere qualche chiodo di garofano.
Potete aggiungere due cucchiai di liquore.
Potete sostituire la scorza di arancia con scorza di limone.