Banane in crosta con nutella uno dei miei dolci con la nutella facilissimo e veloce da preparare. Ho già preparato numerose ricette con la PASTA SFOGLIA e la NUTELLA come per esempio le NUTROTTOLE o i Coniglietti di pasta sfoglia o anche le SFOGLIATINE NUTELLA ma oggi ho pensato a un dolce con le banane visto che Sofia le adora e le spalma spesso con la nutella. Preparare le banane in crosta è davvero semplicissimo, dovrete incidere le banane intere e aggiungere un po’ di nutella poi attorcigliate le strisce di pasta sfoglia intorno e potete già cuocerle. Siete curiosi di provare a preparare le banane in crosta? Provate la mia ricetta e fatemi sapere se vi sono piaciute. Ah… Non perdete la pagina facebook (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
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Ingredienti
Preparazione
Per farcire le banane:
Sbucciate le banane e togliete i fili interni.
Mettete le banane su un tagliere e praticate con un cucchiaino dei piccoli tagli facendo pressione per non avere scarti.
Mettete la nutella in un sac a poche e riempite tutti i solchi delle banane.
Per le banane in crosta:
Prendete la pasta sfoglia, srotolatela e tagliatela a strisce di un centimetro circa per il verso corto.
Attorcigliate le strisce di pasta sfoglia sulle banane sovrapponendole leggermente le une alle altre fino a coprire interamente tutta la banana.
Mettete tutte le banane su una teglia con carta forno e spennellatele completamente con latte.
Aggiungete zucchero semolato in superficie e cuocete le banane in crosta in forno preriscaldato ventilato a 200° per 10 minuti circa fino a che saranno cotte, dorate e marroncine in superficie.
VARIANTI E CONSIGLI
Potete mettere dei pezzetti di cioccolato nelle banane invece che la nutella.
Potete non mettere la nutella in sac a poche e utilizzare un semplice cucchiaino.
Potete spennellare con latte o con tuorlo o con albume o con uovo intero sbattuto.
Potete aggiungere zucchero di canna invece che zucchero bianco.
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Conservazione
Le banane in crosta con la nutella si conservano in frigo per un giorno. Potete scaldarle nel forno classico o nella friggitrice ad aria. Sconsiglio di utilizzare il microonde.
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Dosi variate per porzioni