Budino banane e cioccolato senza cottura, senza amido come invece il BUDINO FURBO AL CIOCCOLATO, una preparazione molto simile a quella del BUDINO CACHI E CIOCCOLATO ma utilizzando le banane mature e morbide quindi potete decidere voi se aggiungere o no lo zucchero. Il budino banane e cioccolato si prepara in pochi minuti e con pochissima fatica, praticamente non si cuoce nulla, è cremosissimo e davvero goloso e poi potete mangiarlo anche tutti i giorni perchè non è particolarmente calorico o meglio, è meno calorico di molti altri dolci. Volete provare a preparare insieme a me il budino banane e cioccolato? Iniziamo subito. Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
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Ingredienti
Preparazione
Prendete le banane mature e sbucciatele.
Tagliate le banane a pezzi e mettetele in un frullatore.
Frullate le banane per qualche secondo fino ad ottenere una purea.
Unite il cacao amaro in polvere e frullate.
Mettete il cioccolato fondente in una ciotola e scioglietelo a bagno maria o nel microonde (leggete COME SCIOGLIERE IL CIOCCOLATO)
Unite il cioccolato fuso alla pure di banana e cacao e mescolate fino ad amalgamare gli ingredienti.
Mettete la crema ottenuta nei bicchieri monoporzione e mettete in frigo per 2 ore circa a rassodare.
VARIANTI E CONSIGLI
Potete utilizzare banane o cachi o avocado.
Potete usare anche cioccolato al latte.
Se scioglierete il cioccolato nel microonde non usate utensili di acciaio.
Potete non mettere il cacao amaro.
Potete aggiungere un cucchiaio di zucchero ma la banana è già molto dolce.
Non cercate di sformare il budino perchè è sodo ma non duro come un budino al cioccolato classico.
Se vi è piaciuta la ricetta per il budino banane e cioccolato forse potrebbero interessarvi anche il BUDINO FURBO AL CIOCCOLATO o anche il BUDINO AL CIOCCOLATO BIANCO oppure il BUDINO CON CIOCCOLATO AL LATTE oppure il BUDINO CACHI E CIOCCOLATO.
Dosi variate per porzioni