Torta di mele veloce col frullatore

Accendi il forno a 180°C così sarà già caldo ci quando sarà da infornare.

Sbuccia una mela, tagliala a pezzetti e mettila nel frullatore.

Aggiungi anche il resto degli ingredienti: il burro, lo zucchero, la farina la fecola, il latte, il lievito e la scorza grattugiata di un limone o di un’arancia.

Frulla tutto quanto assieme per circa un paio di minuti.

Ora lava le altre due mele, ragliale a fette eliminando il torsolo.

Imburra/infarina lo stampo e versa il composto. Inserisci le fette di mele nella torta, dall’alto verso il basso, con il lato della buccia verso l’alto.

Inforna la torta nella parte centrale del forno con modalità statica. Cuoci per 45 minuti a 180°C. Sforna (fai la prova stecchino prima) e lascia raffreddare completamente.

Se vorrai, potrai spolverizzare la torat con zucchero a velo, poi potrai servire.