BISCOTTI VELOCI DI FROLLA | Miele e Cannella

Buongiorno amici di Miele e Cannella, questi biscotti veloci di frolla sono facili da fare quindi potete prepararli anche se siete alle prime armi e farcirli con nutella o marmellata, come preferite. Ecco la ricetta 🙂

Biscotti veloci di frolla

270 gr di farina
210 gr di burro
1 busta di vanillina
zucchero di canna 100 gr
3 tuorli

Fare la frolla, io faccio sempre col mixer, metto il burro freddo tagliato a dadini, la farina, la vaniglia e lo zucchero e aziono finchè non ottengo un composto sabbioso, aggiungo i tuorli e aziono ancora finchè non si forma la palla, appiattisco e metto in frigo coperto da pellicola per 1 ora, poi riprendo la frolla e faccio delle palline grandi come una noce poi con la nocca delle ditta faccio un buco al centro che possa contenere il ripieno, li cuocio per 15 min a 180° e poi ne riempio alcuni con la marmellata, altri con la nutella, provateli 🙂

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