ultime fragole…..insieme alle banane, alla vaniglia e alle gocce di cioccolato una mmarmellata da vera coccola per la colazione
gr 900 fragole
gr 200 banane
gr 500 zucchero di canna
ml 150 miele
1 busta di fruttapec 2:1
1 limone succo
2 stecche bacche di baniglia
3 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
– pulire le fragole, tagliarle a pezzetti, aggiungere lo zucchero e il succo di limone, mescolare con cura e lasciar macerare 1 notte
– aggiungere le babane a rondelle, il miele e i semi della vaniglia e la busta di fruttapec, portare a cotttura
– schiumare, attendere qualche minuto e aggiungere le gocce di cioccolato
– invasare e sterilizzare facendo bollire i barattoli per 20′ in acqua bollente
