Speciale Ricette Strudel dell’Alto Adige

Speciale Ricette Strudel dell’Alto Adige

Voglio regalarvi un goloso speciale con tante ricette dello Strudel, quello buono e goloso dell’Alto Adige ! Ce ne sono tantissimi tipi: dal dolce al salato, dalla pasta sfoglia alla pasta matta e pure lo strudel di pasta lievitata ! Oggi è la Giornata Nazionale dello Strudel nel Calendario del... Continua »
15 ricette di Dolci con le mele – ricette facili con le mele

15 ricette di Dolci con le mele – ricette facili con le mele

Ho pensato di regalarvi uno Speciale con tanti Dolci con le mele ! A chi non piacciono ? Sono i dolci più golosi, genuini e spesso anche facili e semplici. Oggi si celebra la Giornata Nazionale della Mela del Calendario del Cibo e ho pensato di contribuire con questo speciale che... Continua »
Pasta alla silana, ricetta calabrese

Pasta alla silana, ricetta calabrese

Per l’ultima tappa del #girodeiprimi oggi vi porto in Calabria per assaporare la Pasta alla Silana. La Pasta alla Silana è un piatto tipico della cucina calabrese a base di pomodoro, guanciale di maiale, salsiccia secca, caciocavallo, peperoncino che sono i sapori forti di questa terra ! Non potevo scegliere... Continua »
Torta zucchine e cioccolato morbidissima

Torta zucchine e cioccolato morbidissima

L’altro giorno ho finalmente provato la Torta zucchine e cioccolato ! Vi prego di non inorridire ! Alla fine è come una Torta di carote, ma questa volta usiamo le zucchine ! Vi assicuro che non si sentono per niente nell’impasto, ma il risultato sarà una morbidissima Torta al cioccolato,... Continua »
Torta di patate ricca con formaggi filanti e mortadella

Torta di patate ricca con formaggi filanti e mortadella

Oggi vi propongo la Torta di patate ricca che preparava sempre mamma, fin da quando ero piccola. La Torta di patate ricca è uno sformato di patate che viene arricchito di dadini di mozzarella e scamorza, nonché mortadella o prosciutto a striscioline, praticamente una sorta di Gateau di patate o... Continua »
Torta ananas e yogurt rovesciata

Torta ananas e yogurt rovesciata

Oggi su Dulcisss in forno troviamo la Torta ananas e yogurt rovesciata, un mix tra la Torta allo yogurt  e la celebre Torta all’ananas rovesciata. Ho unito le due ricette ed eccola qui: la Torta ananas e yogurt rovesciata ! La Torta ananas e yogurt rovesciata è morbida e soffice,... Continua »
Calzoncini prosciutto e formaggio fatti in casa

Calzoncini prosciutto e formaggio fatti in casa

Oggi vi propongo i Calzoncini prosciutto e formaggio, da preparare fritti o al forno, i fratelli dei Fagottini pomodoro e mozzarella che vi ho proposto qualche giorno fa. L’impasto rimane lo stesso, semplicissimo e veloce da preparare, per gustare una cena un po’ diversa, magari accompagnata da una semplice insalata.... Continua »
Torta a scacchi a forma di plumcake con video tutorial

Torta a scacchi a forma di plumcake con video tutorial

Oggi ho pensato di spiegarvi il tutorial per preparare la Torta a scacchi rettangolare a forma di plumcake, un torta scenografica e davvero carina da presentare. Ovviamente anche buonissima e davvero morbida. La classica torta che sa di genuino e di buono ! Mi sembrava un’idea carina invece che presentare... Continua »
Pasta alla parchitana, ricetta siciliana

Pasta alla parchitana, ricetta siciliana

Per il #girodeiprimi oggi vi porto in Sicilia per assaporare la Pasta alla parchitana o Pasta a’ parchitana: un primo piatto originale e dal gusto speciale. Ci sono tantissimi primi piatti della tradizione siciliana e, per non cadere sul banale proponendovi la Pasta alla norma o la Pasta alla carrettiera,... Continua »
Barchette di pasta frolla alla Crema Kinder

Barchette di pasta frolla alla Crema Kinder

Oggi su Dulcisss in forno ho pensato di proporvi le Barchette di pasta frolla alla Crema Kinder, un’idea veloce e golosa per un buffet o per una festa di Compleanno, oppure come dolcetti per accompagnare una tazza di Tè o caffè. Questi cestini di pasta frolla ho pensato di riempirli... Continua »
Crema Kinder al cioccolato, ricetta con solo 2 ingredienti

Crema Kinder al cioccolato, ricetta con solo 2 ingredienti

Oggi su Dulcisss in forno troviamo la Crema Kinder al cioccolato ! Una crema al cioccolato veloce e pronta in davvero pochissimo tempo. Ve lo devo dire quanto è buona ? La crema Kinder è una crema al cioccolato densa che si utilizza per farcire bigné, piccola pasticceria, mignon, tartellette.... Continua »
Bastoncini di mozzarella impanati o Mozzarella Sticks

Bastoncini di mozzarella impanati o Mozzarella Sticks

Ormai celebri i Bastoncini di mozzarella impanati ! Oggi vi lascio la golosa ricetta dei Mozzarella Sticks fritti e filanti. Si trovano solitamente nei ristoranti messicani e non solo. Io li adoro ! Potevo forse non prepararli a casa ?? La preparazione è piuttosto semplice e veloce. Vi lascerò anche un... Continua »