è ora di fare merenda….pane e marnellata di pesche noci e amaretti……una delizia!!!!
gr 900 pesche noci, pulite
gr 500 zucchero integrale di canna muscovado
1 limone succo
gr 100 amaretti secchi
qualche goccia aroma rum
1 busta di fruttapec 2:1
– mescolare le pesche con lo zucchero e il fruttapec
– aggiungere il succo di limone
– portare a cottura
– aggiungere l’aroma rum e gli amaretti sbriciolati grossolanamente
– schiumare e versare nei barattoli di vetro puliti e asciutti, coprire con i tappi e far bollire 20′ in acqua calda
