Cuscus di pesce con frutti di mare surgelati

Cuscus di pesce con frutti di mare surgelati Amanti del couscous! Quante volte il desiderio di un buon cuscus di pesce viene inesorabilmente soffocato dall’impossibilità di reperire tutti gli ingredienti necessari alla sua preparazione! A meno che non abitiate in zone portuali pescose e soprattutto fruttuose da questo punto di vista, il piacere di un buon cuscus di... Continua »
maggio 24, 2016 / 0

Tiramisù al limone e meringa

Tiramisù al limone e meringa La ricetta del tiramisù la conosciamo un po’ tutti! Oggi voglio suggerirvi invece la ricetta del tiramisù al limone, qualcosa di sublime che difficilmente riuscirete a dimenticare e che, sicuramente, riproporrete tante volte, soprattutto nella stagione estiva. Gli ingredienti sono sempre gli stessi, mascarpone, uova e pan di spagna, qui... Continua »
maggio 21, 2016 / 2

Crumble di fragole

Crumble di fragole Niente di più facile: il crumble di fragole! Un dolce veloce veramente goloso 🙂 Ma quanto sono buone le fragole! Tra le svariate ricette con le fragole esistenti su libri, web e riviste, questa è una delle più veloci e facili! Vi consiglio di preparare questo crumble anche quando avete... Continua »
maggio 19, 2016 / 0

Crespelle con asparagi, una ricetta semplice

Crespelle con asparagi, una ricetta semplice Tra le ricette con gli asparagi oggi voglio aggiungere queste crespelle con asparagi trovate su una rivista di cucina blasonata, e come al solito, rivista e corretta da me medesima! 😀 Si tratta di una ricetta molto semplice, e degli asparagi si utilizza tutto, anche l’acqua di cottura! Approfittate dunque di... Continua »
maggio 17, 2016 / 0

Semifreddo alla ricotta, una cassata siciliana estiva!

Semifreddo alla ricotta, una cassata siciliana estiva! Questo semifreddo alla ricotta, facilissimo e veloce da preparare, non è altro che la rivisitazione di una ricetta stampata sul barattolo del latte condensato! E se la ricetta originale prevedeva solo gli ingredienti base per un buon semifreddo alla ricotta, eccolo trasformato in una cassata siciliana prettamente estiva. Un dolce... Continua »
maggio 14, 2016 / 2

Rotolo con fragole e crema di ricotta, facile e light

Rotolo con fragole e crema di ricotta, facile e light I dolci con le fragole sono forse tra i più buoni che esistano, e questo rotolo con fragole e ricotta non è da meno! Facile da preparare, soffice come una nuvola, questo rotolo alle fragole va benissimo anche per chi ha esigenza di cucinare light! Perfetto a colazione, a merenda... Continua »
maggio 12, 2016 / 2

Semifreddo veloce alle fragole e yogurt

Semifreddo veloce alle fragole e yogurt Volete preparare un semifreddo veloce? Senza le preparazioni particolari dei grandi chef? 🙂 Oggi voglio suggerirvi un semifreddo allo yogurt e fragole veramente goloso. Come si prepara? Niente di più facile! Pochi minuti di preparazione e il passaggio in freezer vi garantiranno uno dei dolci freddi senza cottura più buoni... Continua »
maggio 10, 2016 / 2

Gelato al baileys facile e veloce senza gelatiera

Gelato al baileys facile e veloce senza gelatiera Ormai il gelato senza gelatiera si è impossessato de me e del mio freezer, e ho idea che questo gelato al baileys difficilmente mancherà durante tutta l’estate! Lo so, avete amato il gelato al caffè senza gelatiera, lo avete preparato in tantissimi con ottimi risultati. Oggi è arrivato il momento... Continua »
maggio 5, 2016 / 2

Coniglio fritto aromatizzato al limone

Coniglio fritto aromatizzato al limone Coniglio fritto aromatizzato al limone! Il coniglio è una carne bianca che viene utilizzata meno spesso rispetto alle altre carni in genere. E’ un vero peccato! E’ molto buona e anche molto versatile, perchè si presta a tantissime preparazioni. Nel blog trovate già il coniglio profumato all’aceto, che è una... Continua »
maggio 2, 2016 / 0