San Valentino, Menu per chi è a dieta
San Valentino è in arrivo! Una vera sfortuna se si è a dieta…ma salvare la... Continua »
Cestini di piadina speck ed Asiago
I cestini di piadina speck ed Asiago sono una ricetta facilissima che riscuote sempre un... Continua »
Involtini di cavolo verza e ceci – Ricetta light
Gli involtini di cavolo verza…una ricetta salutare, con pochi ingredienti, per inaugurare l’anno nuovo del... Continua »
La Fortezza delle Verrucole & La zuppa di farro
In Toscana…non lontana dai grandi centri come Pisa, Lucca, Firenze e la Versilia, nelle verdi... Continua »
Arance farcite alla feta
Tra poco arriveranno! Chi?… Che cosa?… Le arance! Le amo alla follia e vorrei che... Continua »
L’autunno in tavola, 20 ricette di stagione
L’autunno è per me una bellissima stagione. Le giornate un po’ più brevi, ma non... Continua »
Polpettine salutari misto cavoli
A volte basta poco per preparare un piatto facile, salutare e molto gustoso. Ho utilizzato... Continua »
Pizzoccheri alla crema di avocado e pomodorini secchi
I pizzoccheri, dal tipico colore scuro, a base di farina di grano saraceno, conosciuti per... Continua »
Pollo alle cipolle, mele e granella di nocciole
Il pollo alle cipolle, mele e granella di nocciole è un piatto gustoso e facile... Continua »
Crostoni con uova, pesto e pomodorini secchi
I crostoni con uova, pesto e pomodorini secchi, mi hanno risolto una delle tante cene... Continua »