marmellata di arance amare, ipocalorica

eccomi al raccolto annuale delle arance amare del mio alberello….impossibile mangiarle crude…ottime per una marmellata

1 kg arance pelate e parte delle bucce
gr 350 zucchero di canna
1 busta fruttapec 1:3
succo 1 limone

– tagliare a pezzi le arance e togliere i noccioli
– tagliare a julienne le bucce
– unire il succo del limone
– unire lo zucchero e far cuocere a fuoco lento
– invasare e sterilizzare i barattoli

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