Ricetta friciula fritta con lardo e rosmarino Strepitosa per un aperitivo rustico, oppure una tavolata country… Molto semplice…
Una giornata di armonici sapori… Originari delle Langhe e della zona di Monferrato, i ravioli Plin sono un primo piatto…
Erbe fiori e foglie…Le tisane che vorrei Chiamiamo tè, in gergo conviviale e casalingo, un po tutte le…
Dopo aver raccolto lo spinacio di montagna Non potevo farmi mancare gli gnocchi. https://variabilicontaminazioni.blog/2022/06/05/spinacio-del-buon-enrico/ Mi sono messa…
Tempo di fragole. Nel mio orto sono maturate le fragole. Poche ma buone! Ho pensato di preparare un…
Sperimentando… Ma Sempre fuori dagli schemi…. Regina di mele in Rosso! Una torta sorprendente in ogni senso! Le…
Ricetta crostata alle mandorle…Con confettura di fragole. Alle crostate non si rinuncia mai, se preparate con gusti sempre…
Frittata ricca con farinello Chenopodium album Come ho già scritto altre volte nel mio orto ho la fortuna…
Le melanzane incontrano la pasta…La bontà semplice Ieri ho fatto la ricotta, così ne ho approfittato per utilizzarla…
E un involucro che uso volentieri per diverse preparazioni, siano esse salate o dolci. Queste le dosi: 250…
Con mozzarella Un piatto leggero ed estivo. Di veloce e facile preparazione. Calcolate 2/3 fette di melanzane a…
Mi piace trovare nuove combinazioni, dopo aver fatto i colurgiones con il ripieno classico, pecorino e menta, ho…
Per questa preparazione abbiamo utilizzato: Carciofo romanesco, Uova di Gallina, Parmigiano Reggiano, Prezzemolo fresco, Oevo di Coratina alto…
Una salsa molto semplice per accompagnare le carni alla griglia, in particolar modo le carni di agnello/pecora https://www.facebook.com/…
Menta…Colurgionas…Mohito In una foglia la freschezza Mentha piperita. Pianta erbacea con radice biancastra, stolonifera. Foglie di un bel…
Se vi trovate a passare dalle parti di Aragona, in provincia di Agrigento, soprattutto durante le festività Pasquali allora non…
Pane di Naan con frutta secca e spezie Ricetta, come gustarlo al meglio. Ieri ero in vena d’impastare,…
Ricetta sfogliata al limone Sfogliata al Limone! Freschissima, Velocissima e Buonissima! Vi serviranno: 1 rotolo di pasta sfoglia…
Ricetta bonet langarolo. La storia di un dolce speciale. Il dolce delle Langhe. Conoscete le Langhe? Potreste apprezzarle…
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