Primi piatti estivi 10 ricette da scoprire, pasta, riso, farro, cous cous, pasta fredda o calda ma comunque perfetta come primo piatto per l’estate, ricette di primi piatti da poter mettere sulla tavola durante una Cena tra amici, per una Cena estiva, per il Pranzo o la Cena di Ferragosto, per un Apericena, insomma i primi piatti per l’estate sono tanti e tutti diversi, colorati, fantasiosi, potete utilizzare gli ingredienti che vi piacciono, potete prepararne di diversi tipi perché sono davvero pratici soprattutto Insalate di Riso e Ricette di pasta fredda perché le realizzate in anticipo e non ci pensate più, ma l’estate chiama anche i classici, come gli Spaghetti con le vongole o gli Spaghetti con le cozze, insomma che siano Primi freddi, Primi di pesce, Primi piatti con verdure sono sempre amati da tutti!
Ho preparato per voi una Raccolta di primi estivi ed ho scelto le 10 ricette estive che avete apprezzato di più!
Come vi dicevo, il bello di questi piatti è che potete personalizzarli come volete, potete togliere o aggiungere, e credetemi saranno un successo!
Spazio a verdure di stagione come Primi piatti di zucchine, Primi con le melanzane, Primi con i peperoni e poi il vostro tocco personale!
Vediamo come fare i Primi piatti estivi 10 ricette da scoprire!
E se li provate, fatemi sapere!
Vale
Primi piatti estivi 10 ricette da scoprire
Riso freddo bresaola e rucola
Riso freddo bresaola e rucola ricetta insalata di riso fresca, facile e buonissima! Si prepara in poco tempo ed è anche leggera oltre che gustosa! Ovviamente con rucola e bresaola non possono mancare le scaglie di Grana che ci stanno benissimo e per completare il piatto anche del succo di limone per dare freschezza, sapete […]
Insalata di riso con tonno e peperoni
Insalata di riso con tonno e peperoni ricetta estiva facile e veloce, ormai vi ho abituati alle mie insalate di riso e posso dire che le aspettate e le accogliete sempre con grande gioia, la più amata è sicuramente la mia ormai storica e rifatta da tutto il web Insalata di riso tonno, zucchine e […]
Farro con tonno e zucchine
Farro con tonno e zucchine, un primo piatto che può essere gustato sia caldo che freddo, io in realtà ho preparato l’insalata di Farro con zucchine, tonno e limone, mi sono ispirata al mio famosissimo Riso freddo con tonno, zucchine e limone fatto un bel po’ di anni fa e che sul web ormai è […]
Cous Cous gamberi zucchine e limone
Cous Cous gamberi zucchine e limone, un primo piatto freddo facile e veloce, la ricetta per prepararlo è semplicissima e potete gustarlo sia caldo che freddo, servirlo per una cena a buffet, per una apericena o pranzo e cena estiva, in realtà questo cous cous con gamberi e zucchine noi lo abbiamo mangiato freddo, in […]
PASTA FREDDA CON PESTO TONNO E POMODORINI
Pasta fredda con pesto tonno e pomodorini, un primo piatto gustoso, veloce e semplicissimo da preparare, una ricetta perfette per l’estate, la pasta con tonno e pesto è buonissima e non a caso è una delle preferite di mia figlia Sara, in inverno la mangia calda e in estate gliela propongo fresca, si può preparare […]
Pasta fredda con pesce e pomodorini
Pasta fredda con pesce e pomodorini ricetta fresca, estiva, veloce, facile e buona in un modo assurdo! Se siete amanti dei Primi piatti di pesce vi consiglio davvero di provarla perché è favolosa! Io amo i Primi di pesce, li adoro tutti! Dal mitico e vintage Risotto alla pescatora, agli Spaghetti con le vongole, ma […]
Pasta con melanzane e pomodori secchi
Pasta con melanzane e pomodori secchi ricetta per un PRIMO PIATTO FACILE, veloce e gustoso!Il condimento è una bomba! Una crema di pomodori secchi e melanzane che avvolge la pasta e crea un piatto davvero unico, da leccarsi i baffi!La ricetta della pasta con melanzane come ad esempio la mitica PASTA ALLA NORMA è già […]
Pasta con crema di zucchine
Pasta con crema di zucchine, una ricetta per un primo piatto facile e gustoso! La pasta con le zucchine qui in casa mia è un vero e proprio rito, la preparo almeno 2-3 volte alla settimana, mia figlia Elena l’adora, dice che le zucchine fanno bene e sgonfiano… peccato che insieme però ci siano minimo […]
PASTA CON CREMA DI PEPERONI
Pasta con crema di peperoni un primo piatto semplicissimo e veloce, perfetto se avete voglia di gustare un piatto di pasta diverso dal solito.La crema di peperoni è facilissima da preparare e non servono panna da cucina o burro, quindi se vogliamo è un primo piatto leggero, io amo i peperoni, li mangerei in qualsiasi […]
Insalata di gnocchi
Insalata di gnocchi freddi o gnocchi freddi con pomodorini e basilico, la ricetta per gli gnocchi che vi svolterà l’estate! Se la vede mia madre sicuramente mi toglie il saluto, lei è sempre stata cintura nera di gnocchi fatti in casa, rigorosamente gnocchi al sugo, sapete quei sughi della domenica dove ci si alzava tipo […]
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