Pasta frolla con noci e cannella
La pasta frolla con noci e cannella è una variante più ricca e profumata della classica pasta frolla. Questo impasto…
Cucinare è come amare… o ci si abbandona completamente o si rinuncia
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Strudel di mele scomposto con pasta sfoglia
Se avete voglia di Apfelstrudel ma vi scoccia preparare, l’impasto potete utilizzare la pasta sfoglia con ottimi risultati. Lo strudel di…
Strudel di pesche – Ricetta estiva
Avete presente lo strudel di mele? Bene oggi vi propongo la ricetta estiva di questo dolce dall’influenza austro-ungarica: lo strudel…
Pasta frolla con zucchero di canna e cannella
La pasta frolla con zucchero di canna e cannella nasce perché desideravo una frolla aromatica, dall’aspetto rustico e croccante adatta…
Cialde al cioccolato bianco e cannella
Dopo quelle con spirale al cioccolato fondente ho voluto provare le cialde al cioccolato bianco e cannella da servire con…
Biscotti Pan di Zenzero
Il pan di zenzero è un impasto tipicamente anglosassone che si ottiene dal miscelamento di un composto di miele, zucchero…
Biscotti con farina di riso
Avevo comprato qualche settimana fa una confezione di farina di riso, mi intrigava l’uso in cucina di questo ingrediente e volevo…
Banana bread (plumcake con banane)
Avete in frigorifero delle banane mature che nessuno vuole più mangiare? Utilizzatele per preparare il banana bread, un plumcake umido…
Cous cous dolce – Ricetta siciliana
Sembra che il cous cous dolce sia stato inventato dalle suore di un convento di Agrigento e che, ancora oggi,…
Fagottini mele uvetta e cioccolato
I fagottini mele uvetta e cioccolato sono dei dolcetti facili da preparare e anche veloci, ideali per la prima colazione…