Natale: 10 idee antipasti di pesce

Antipasti di pesce: Natale sta arrivando e con lui la solita domanda, ma che antipasti di pesce preparo per il cenone e per il pranzo di Natale? Ecco 10 idee che potrete preparare con ottimi risultati facendo un figurone con i vostri ospiti.

10 ricette antipasti pesce natale

Le ricette che trovate di seguito sono realizzate con ingredienti facili da reperire e con costi abbastanza contenuti come le cozze, il tonno e i gamberi.

Potete decidere di presentare un mix di antipasti con lo stesso ingrediente o di mescolare gli ingredienti e le ricette per sviluppare una proposta su misura per i gusti dei vostri ospiti, decidete il numero di antipasti da servire considerando le porzioni, non esagerate sono antipasti.

Se volete stupire i vostri ospiti potete lavorare su due livelli, antipasti freddi e antipasti caldi così da stuzzicare il palo degli invitati dall’inizio.

Non dimenticare di leggere le altre idee/ricette di Natale che trovi qui.

Impepata di cozze

Impepata di cozze, ricetta classica

L’impepata  di cozze è un piatto che adoro, un immancabile antipasto nelle mie cene a base di pesce, si prepara facilmente senzae particolari attenzioni.

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gamberi in salsa rosa

Gamberi in salsa rosa

I gamberi in salsa rosa sono un piatto vintage, tipico della cucina anni 80, ancora molto diffuso tanto da essere ancora presente nei menù dei ristoranti.

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Carpaccio di polpo

Carpaccio di polpo fatto in casa

Il carpaccio di polpo è un piatto buono e facile da realizzare che vi permetterà di fare un figurone per una cena elegante o in un aperitivo.

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cozze gratinate

Cozze gratinate, antipasto classico

Oggi vediamo come preparare le cozze gratinate al forno: un antipasto gustoso che può essere preparato in anticipo ed essere servito caldo ai vostri ospiti.

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Polpo grigliato con crema di patate

Polpo grigliato con crema di patate

Il polpo grigliato con potage è un’idea per un antipasto goloso ed elegante, potete prepararlo in anticipo e comporre il piatto prima di servirlo.

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Gamberi al lardo

Gamberi al lardo

I gamberi al lardo sono un antipasto sfizioso ideale per le cene o i pranzi a base di pesce, si preparano velocemente e sono molto saporiti.

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Polpette di tonno

Polpette di pollo

Le polpette di pollo sono un piatto che ho scoperto solo recentemente e di cui mi sono subito innamorato, ecco la mia ricetta e i consigli per preparale.

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Spiedini di gamberi

Spiedini di gambero

Gli spiedini di gambero alla griglia sono un antipasto che preparo spesso, sono facili da preparare, cuociono velocemente e sono sempre molto apprezzati.

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Tartare di gamberi e pompelmo

Tartare di gamberi e pompelmo

La tartare di gamberi e pompelmo è un piatto estivo ed elegante dal sapore definito grazie alla nota grassa dei gamberetti alleggerita dal pompelmo.

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Insalata polpo e patate con aglio e prezzemolo

Insalata polpo, ricetta semplice e veloce

L’insalata polpo e patate è un classico della cucina di pesce, ideale come antipasto o come secondo leggero è un piatto ideale per l’estate.

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