Insalata polpo, ricetta semplice e veloce
L’insalata polpo e patate è un classico della cucina di pesce, ideale come antipasto o come secondo leggero è un piatto ideale per l’estate.
nelle peggiori cucine d'Italia
Secondi piatti
Risotto ai finocchi
Il risotto con i finocchi è un risotto semplice, dal caratteristico colore bianco ideale per chi vuole mangiare bene e purificarsi.
Polpette di pollo
Le polpette di pollo sono un piatto che ho scoperto solo recentemente e di cui mi sono subito innamorato, ecco la mia ricetta e i consigli per preparale.
Anatra all’aceto balsamico
Oggi vediamo come cuocere l’anatra all’aceto balsamico, una ricetta che richiede una buona base in cucina.
Panino al salmone
Oggi vediamo come realizzare un gustoso panino al salmone, si tratta di una ricetta molto semplice ottima alternativa al classico hamburger .
Caprese, ricetta estiva
La caprese è uno dei piatti estivi per eccellenza, si prepara molto velocemente, non serve accendere i fornelli e anche all’ultimo secondo,
Tartare di gamberi e pompelmo
La tartare di gamberi e pompelmo è un piatto estivo ed elegante dal sapore definito grazie alla nota grassa dei gamberetti alleggerita dal pompelmo.
Carpaccio di polpo fatto in casa
Il carpaccio di polpo è un piatto buono e facile da realizzare che vi permetterà di fare un figurone per una cena elegante o in un aperitivo.
Vitello tonnato, consigli e trucchi
Il vitello tonnato è un classico della cucina italiana, vediamo come preparare un buonissimo vitello tonnato e ringiovanire un piatto ricco di gusto.
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