Coratella con carciofi
La coratella con carciofi è un piatto classico di Natale e Pasqua molto diffuso nella…
Category: Secondi piatti
Pesce spada in crosta di sesamo
Ecco i miei consigli per preparare un trancio dl pesce spada in crosta di sesamo…
Tagliata ai porcini
La tagliata ai porcini è un piatto goloso ma per ottenere il meglio da questa…
Costine di maiale in padella
Se pensate che cucinare le costine di maiale in padella sia difficile, leggete questa ricetta…
Bisque: trucchi e consigli per cucinarla
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Orata in crosta di patate
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Insalata polpo, ricetta semplice e veloce
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Polpette di pollo
Le polpette di pollo sono un piatto che ho scoperto solo recentemente e di cui…
Anatra all’aceto balsamico
Oggi vediamo come cuocere l’anatra all'aceto balsamico, una ricetta che richiede una buona base in…
