Risotto ai finocchi
Il risotto con i finocchi è un risotto semplice, dal caratteristico colore bianco ideale per chi vuole mangiare bene e purificarsi.
nelle peggiori cucine d'Italia
Secondi piatti
Polpette di pollo
Le polpette di pollo sono un piatto che ho scoperto solo recentemente e di cui mi sono subito innamorato, ecco la mia ricetta e i consigli per preparale.
Anatra all’aceto balsamico
Oggi vediamo come cuocere l’anatra all’aceto balsamico, una ricetta che richiede una buona base in cucina.
Panino al salmone
Oggi vediamo come realizzare un gustoso panino al salmone, si tratta di una ricetta molto semplice ottima alternativa al classico hamburger .
Caprese, ricetta estiva
La caprese è uno dei piatti estivi per eccellenza, si prepara molto velocemente, non serve accendere i fornelli e anche all’ultimo secondo,
Vitello tonnato, consigli e trucchi
Il vitello tonnato è un classico della cucina italiana, vediamo come preparare un buonissimo vitello tonnato e ringiovanire un piatto ricco di gusto.
Melanzane ripiene
Le melanzane ripiene sono un piatto goloso ideale per le feste, si tratta di un secondo piatto completo e saporito grazie agli ingredienti utilizzati.
Polpette di melanzane
Le polpette di melanzane sono un secondo piatto veloce da preparare e molto saporite, ne esistono molte versioni, quella che vi propongo di seguito è senza panatura.
Piadina, ricetta classica
La piadina è il classico piatto dell’estate, ecco la ricetta per preparare un’ottima piadina romagnola fatta i casa da gustare con degli ottimi salumi e magari con un buon melone maturo.
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