Dolci

La crostata di mele è un dolce classico della tradizione, esistono moltissime versioni per realizzarlo ecco come mi piace prepararlo.

Ci sono infinite ricette per realizzare uno strudel di mele, ma se volete realizzare a casa vostra la vera ricetta dello strudel di mele austriaco.

La frolla lemon curd e meringa all’italiana è il piatto che ho portato alla prima selezione del ristorante degli chef in onda su Rai 2.

Il caramello cremoso e compatto è ideale per arricchire altri dolci grazie al suo sapore dolce e amaro allo stesso tempo!

La crostata pere e cioccolato è un classico dolce autunnale, esistono vari modi per realizzarlo, ecco la mia ricetta semplice e veloce.

La crostata ricotta e cioccolato è un classico tra le torte da forno, un dolce croccante dal cuore cremoso reso goloso di cioccolato e pinoli.

La cheesecake senza cottura è il dolce per eccellenza delle calde giornate stive grazie al suo gusto delicato e alla sua semplicità di realizzazione.

La frolla allo yogurt è un dolce delizioso che si realizza preparando una base di pasta frolla che viene poi farcita con una crema allo yogurt greco.

La panna cotta fichi e cannella è una variante del classico dolce al cucchiaio che tutti abbiamo avuto modo di assaggiare almeno una volta.