Canederli allo speck
I Canederli allo speck sono la terza componente del trittico che abbiamo apprezzato durante la salita al rifugio…
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Mousse senza uova
La Mousse senza uova è, al momento, il dolce che mi ha stupito di più nella sua preparazione.Ero…
Barbabrownies
A primo acchito i Barbabrownies potranno sembrarvi qualcosa di davvero strano, le barbabietole rosse in un dolce? Insieme…
Long Island Iced Tea
Il Long Island Iced Tea è un cocktail che inganna la vista e fa pensare ad un innocente…
Risotto allo zafferano
Un grande classico della cucina lombarda, il Risotto allo zafferano.Di fatto si tratta di un piatto davvero semplice,…
Canederli agli spinaci
I Canederli agli spinaci sono un'altra variante del trittico facente parte del pranzo che ci siamo goduti al…
Crema spalmabile vegan alle mandorle
La Crema spalmabile vegan alle mandorle è la crema ideale per tutti gli amici celiaci, vegetariani, vegani e…
Cottage pie
Il Cottage pie rientra a pieno titolo nei miei confort food preferiti.Carne di manzo, purè di patate ed…
Between the sheets
Il Between the sheets è un cocktail alcolico di buona gradazione, adatto a bevitori capaci.E potrebbe portare la…
Quiche zucca e tacchino
La Quiche zucca e tacchino è un secondo piatto che unisce semplicità, sia di ingredienti che di preparazione,…