Le girelle di sfoglia alla Nutella sono dolcetti facili e velocissimi perfetti quando si hanno ospiti improvvisi, che siano gli amichetti dei nostri bimbi o alcune colleghe con cui passare il pomeriggio, grazie a un rotolo di pasta sfoglia e alla crema di nocciole riuscirete a soddisfare grandi e piccini.
La pasta sfoglia è una base estremamente versatile, si abbina perfettamente sia al dolce che al salato ed è molto veloce da cuocere. Ne tengo sempre un paio di rotoli in frigo e li utilizzo per rustici salati come lo strudel salato con radicchio, patate e speck o per dolcetti golosi come le prussiane o ventagli di pasta sfoglia.
Oggi vi propongo un dolce di pasta sfoglia con Nutella che si prepara in 25 minuti ed è divertente da realizzare, se vi fa piacere potete farvi aiutare anche dai vostri bimbi.
Se non amate la crema di nocciole potete preparare le girelle di pasta sfoglia dolci con la confettura o con la crema di pistacchio, date spazio alla vostra fantasia.
- Energia 304,51 (Kcal)
- Carboidrati 29,39 (g) di cui Zuccheri 11,06 (g)
- Proteine 3,71 (g)
- Grassi 19,19 (g) di cui saturi 6,39 (g)di cui insaturi 11,86 (g)
- Fibre 1,38 (g)
- Sodio 102,51 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 53 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredienti
- 1 rotolopasta sfoglia (rettangolare)
- 90 gNutella®
- 2 cucchiailatte (per spennellare le girelle)
- 15 gzucchero (per la finitura)
Strumenti
- 1 Leccarda ( da forno )
- 1 Spatola
- carta da forno
Preparazione
Preparare le girelle alla Nutella è davvero molto facile, vediamo come procedere.
Srotolate il rotolo di pasta sfoglia.
Spalmate metà sfoglia (lato lungo) con un abbondate strato di nutella e copritela sovrapponendo la parte vuota.
Mettete la sfoglia in frigo per 10 minuti (in questo modo la nutella si raffredderà e lavorerete meglio).
Estraetela dal frigo, adagiatela sul piano di lavoro e tagliate 6 strisce della stessa misura.
Attorcigliate ogni striscia su sé stessa e poi arrotolatele formando delle girelle.
Adagiatele le girelle sulla leccarda rivestita di carta forno, spennellatele con il latte e spolverizzatele con lo zucchero.
Cuocete i dolcetti in forno preriscaldato a 200° per 13/14 minuti o fino a doratura.
Le girelle di sfoglia alla nutella sono pronte, fatele raffreddare e servite.
Consigli
Se non amate la Nutella potete farcirle con la confettura che preferite.
Se volete prepararne di più usate due rotoli di pasta sfoglia e sovrapponeteli, volendo potete farcirla con due creme o confetture diverse in modo da realizzare dolcetti di gusti diversi.
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