Le frittelle al forno di patate e melanzane sono facili da realizzare con l’aggiunta di pochi altri ingredienti come parmigiano, pangrattato ed…
Doppio procedimento per questo gustosissimo risotto, tradizionale in casseruola oppure con il magico robot il Bimby. Preparare il risotto…
Il petto di tacchino alla paesana è una ricetta facile, gustosa e anche leggera, chiamato alla paesana per la semplicità…
Qualche mese fa ho pubblicato la ricetta degli gnocchi di pane raffermo e siccome ne avevo preparati tanti…
Anche la ricetta del coniglio in umido al vino bianco fa parte della tradizione culinaria di famiglia. Ad essere…
In tante regioni italiane la trippa detiene ancora ai giorni nostri una fornita cerchia di estimatori; cucinata in tante…
Le patate croccanti in padella o al forno sono sicuramente il contorno più gettonato a casa mia; croccanti fuori e…
Particolarmente saporito il baccalà si presta a innumerevoli ricette, oggi vi propongo nientedimenoche il baccalà alla livornese ricetta tipica…
Lucioperca al forno ricetta Due prede ambite e portate casa con tanta soddisfazione dal mio pescatore di fiducia…mio marito…
Questa ricetta è un’ottima variante per portare in tavola una pietanza saporita a base di carne. Le braciole…
Il conoglio arrosto con salvia e pomodori secchi si cuoce in tegame per far si che le carni del coniglio…
Quando ho letto la ricetta ho avuto subito l’imput “devo assolutamente preparare queste braciole di maiale alla valdostana”…
Un gustoso antipasto che apre, con sapore, ogni pranzo o cena a base di pesce. Il carpaccio di…
Dovete assolutamente provarli gli hamburger di carne e verdure sono.. si dice spaziali? Ecco, mio nipote al primo…
Pochi ingredienti rendono questo primo piatto, paglia e fieno con pancetta e zucchine, stuzzicante e saporito. Per chi…
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