Ricetta PIADIPIZZA o PIADIZZA cotta in padella

Ricetta PIADIPIZZA o PIADIZZA, la piadina pizza

Una ricetta abbastanza ricorrente a casa mia, la Ricetta PIADIPIZZA o PIADIZZA, la piadina pizza COTTA IN PADELLA.

La piadina farcita come una pizza! Facile, veloce e gustosa. Un salvacena velocissimo! Non bisogna fare lievitare nulla, sarà sufficiente una padella, mozzarella, salsa di pomodoro e pochi altri ingredienti per trasformare una PIADINA in una PIZZA! E senza accendere il forno, basterà una padella!

Ricetta PIADIPIZZA o PIADIZZA cotta in padella
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Cottura:
    10 minuti
  • Porzioni:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • piadine 4
  • passata di pomodoro q.b.
  • origano q.b.
  • mozzarella 300 g
  • olio extra vergine d’oliva 1 filo

Preparazione

  1. Scalda per bene una padella anti aderente. Poggia la piadina (leggi QUI se vorrai farla a casa – è facilissimo!) e falla scaldare circa 1 minuto, poi girala con una spatola.

  2. Farcisci la piadina con salsa di pomodoro, spalmandola con un cucchiaio.

  3. Aggiungi adesso la mozzarella tritata, un filo d’olio extra vergine d’oliva ed una manciata di origano.

  4. Copri con un coperchio e lascia cuocere per circa 8-10 minuti. poi metti la PIADIPIAZZA o PIADIZZA nel piatto e servi.

  5. Procedi alla stessa maniera con le altre 3 piadine.

  6. Vai alla home per continuare a leggere TUTTE le altre ricette facili e sfiziose 🙂

Rossella consiglia:

Potrai farcire la PIADIPIZZA o PIADIZZA a tuo piacimento, aggiungendo, per esempio, carciofini, funghetti o verdure grigliate.

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