Crea sito

Pasta al forno con besciamella, provola e prosciutto cotto

Pasta al forno con besciamella, provola e prosciutto cotto

Un primo piatto tanto semplice quanto gustoso, la pasta al forno con besciamella, provola e prosciutto cotto

Uno di quei piatti che puoi decidere di preparare quando vuoi. Che sia durante la settimana o che sia la domenica a pranzo, o la sera, con ospiti a pranzo.

Talmente semplice e così tanto gustosa che piacerà a tutti, ma proprio tutti, grandi e piccini. Una gustosissima teglia di pasta con tanta besciamella e prosciutto cotto all’interno, gratinata al forno con grana grattugiato che volendo è possibile sostituire con pecorino, così da risultare ancora più gustosa!

Io preparo sempre la besciamella in casa, è facile ed anche piuttosto veloce, ma se vorrete potrete utilizzare quella pronta, fate come meglio preferite 😉

Pasta al forno con besciamella, provola e prosciutto cotto
  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 25-30 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

Ingredienti:

  • 500 g pasta corta (tipo penne o rigatoni)
  • 150 g prosciutto cotto
  • 40 g provola
  • qualche cucchiai latte
  • 60 g grana grattugiato (o pecorino)
  • 1 filo olio extra vergine d'oliva

Preparazione

  1. Bagna il fondo di una pirofila non troppo grande con un filo di olio extra vergine d’oliva, poi versa la pasta e livella. Spolverizza sopra il formaggio restante ed un filo d’olio extra vergine d’oliva ed inforna in forno già caldo a 200°C per circa 25 minuti, facendo andare negli ultimi 5 minuti il gril.

Preparazione:

  1. Pasta al forno con besciamella, provola e prosciutto cotto

    Per prima cosa, se vuoi preparare la besciamella in casa fallo seguendo la mia ricetta QUI.

  2. Ora che la besciamella è pronta, lessa la pasta in acqua salata e scolala al dente.

  3. Mescola la pasta assieme alla besciamella, al prosciutto cotto a pezzetti, la provola a cubetti e metà del grana (o pecorino). Se la besciamella dovesse essere molto densa, mescolala con un pò di latte.

Note

Guarda le altre ricette facili, veloci e gustose QUI e metti il tuo like alla mia pagina FACEBOOK qui , così potrai essere sempre aggiornato con le mie ricette 🙂 

4,1 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.