Antipasti e contorni di Pasqua tante ricette semplici e gustose, antipasti con pasta sfoglia e non perfetti per la Festa e contorni saporiti che si possono adattare tranquillamente per esser serviti come antipasto. I pranzi delle Feste sono decisamente i più ricchi ed impegnativi per la quantità di portate da realizzare.
Per quanto riguarda gli antipasti ed i secondi vi consiglio sempre di scegliere delle ricette semplici, belle da portare in tavola ma che si possono magari preparare prima e scaldare se serve per poi esser servite al momento giusto. Oggi vi consiglierò una serie di ricette super semplici che accontenteranno davvero tutti e che vi permetteranno di far bella figura in caso di ospiti. Vediamo quali sono gli Antipasti e Contorni di Pasqua che potrete fare, vedrete vi divertirete anche.
ANTIPASTI e CONTORNI di Pasqua ANTIPASTI
ROTOLO SALATO al PROSCIUTTO
ROTOLO SALATO al PROSCIUTTO facilissimo e pronto in 7 minuti! L’alternativa gustosa al solito antipasto e per niente difficile, in pochi passaggi lo avrete bello che pronto. E’ semplicemente la ricetta del ROTOLO DOLCE in versione salata e farcito in modo gustoso per fare un antipasto totalmente diverso. Pochi ingredienti e poi se non vi […]
TORTA MESCOLATA di ASPARAGI e PROSCIUTTO
TORTA MESCOLATA di ASPARAGI e PROSCIUTTO COTTO soffice, veloce da fare e perfetta anche come antipasto magari mettendola su una teglia quadrata e tagliandola a pezzettini! Buona Sempre! Anche per le merende salate e sfiziose e vi assicuro che finirira’ in un attimo secondo! Provate la TORTA MESCOLATA di ASPARAGI e PROSCIUTTO e vedrete se […]
POLPETTE TONNO e RICOTTA
POLPETTE TONNO e RICOTTA filanti, veloci da fare e buone sia fritte che al forno! Zero idee quando si tratta di preparare il secondo piatto???? Allora siete come me! Vado in crisi facilmente quando devo preparare la cena o il secondo piatto e allora m’ invento di tutto; cose nuove, diverse che poi, tra l’altro […]
TORTA SALATA ai CARCIOFI
TORTA SALATA ai CARCIOFI e Mortadella altissima e soffice con un metodo che la fa rimanere perfetta anche dopo 3 giorni! La mia mitica TORTA SALATA ai CARCIOFI semplicissima da preparare. Io la taglio in piccoli pezzettini e la servo come antipasto ed e’ sempre un successo assicurato, finisce in un momento, poi la servo […]
CROSTATA di PASTA SFOGLIA SALATA
CROSTATA di PASTA SFOGLIA Prosciutto e Provola velocissima da fare, filante e saporita! Sapete che le Ricette veloci sono il mio forte, poi quelle salate e che ti completano la cena lo sono ancora di piu’! Oggi ho fatto una CROSTATA di PASTA SFOGLIA SALATA troppo buona e nonostante ci ho messo della rucola, l’ […]
CIAMBELLA al FORMAGGIO al CUCCHIAIO
La Ciambella al Formaggio al cucchiaio e’ una ricetta rustica particolarmente veloce e adatta a chi non ha troppo tempo per un lievitato. Non sentirete la differenza!
CONTORNI
ZUCCHINE al PARMIGIANO
ZUCCHINE al PARMIGIANO croccanti veloci saporite e leggere! Un contorno o secondo piatto da abbinare a qualsiasi ricetta o menu’! Oggi vi propongo il mio contorno piu’ amato sia da me ( perche’ ci metto meno di 20 minuti a farlo ) che dalla mia famiglia perche’ sfiziosissimo; pensate i miei figli che non amano […]
RICETTA GIARDINIERA di VERDURE
RICETTA GIARDINIERA PERFETTA deliziosa e praticissima da utilizzare negli antipasti, nei crostini ma anche da mettere nelle insalate e nei panini. Noi ne facciamo in grandi quantita’ e la facciamo a julienne perche’ e’ piu’ pratica da fare anche con un coltello affilato oppure con lo strumento apposta. Ormai la ricetta della giardiniera non ha […]
Patate Croccantissime
Le Patate Croccantissime al Forno sono davvero un contorno extrafacile da realizzare in poche mosse, con tanta gratinatura in piu’ per un effetto dorato in superficie.La gratinatura di queste patate e’ senza parmigiano e senza pangrattato quindi totalmente vegana ovvero con lievito alimentare che consiste in lievito disattivato ovvero privo di proprieta’ lievitanti e derivante […]
Peperoni in Padella alla Siciliana
Peperoni in Padella alla Siciliana il Contorno con una ricetta speciale facile da realizzare per un piatto saporito e pieno di gusto che amerete fare sempre.I contorni sono la mia passione, completano le portate e si possono abbinare a qualsiasi cosa soprattutto se si tratta di verdure. Dai piu’ tradizionali a quelli piu’ moderni, le […]
Carciofi e Patate in Padella
Carciofi e Patate in Padella con Prosciutto cotto il Contorno filante e semplice da realizzare con tanti piccoli trucchi per ottenere un piatto davvero sfizioso.I carciofi sono le verdure piu’ amate in primavera, ci si puo’ fare davvero di tutto e gli abbinamenti sono tantissimi. Ad esempio si possono abbinare con altre verdure come zucchine […]
Carciofi alla Napoletana
Carciofi alla Napoletana in Padella il Contorno con olive e capperi gustoso e che si puo’ abbinare a qualsiasi piatto di carne ma anche di pesce.I carciofi quando arriva la stagione rappresentano una delle verdure che piu’ si prestano a ricchi piatti e a versatili ricette che spaziano in tutto il menu’ . Buoni con […]
Frittata di Carciofi alla Siciliana in Padella la Ricetta del CONTORNO semplice
Frittata di Carciofi alla Siciliana in Padella la Ricetta del CONTORNO semplice da realizzare perfetta anche per una cena completa ed ideale per le scampagnate.Le frittate sono le ricette piu’ comode da fare, basta avere a disposizione qualche uovo ed un po’ di altri ingredienti e subito son pronte. In padella o al forno accontentano […]
Patate e Finocchi da Contorno Piatto velocissimo
Patate e Finocchi da Contorno Piatto velocissimo perfetto da realizzare per tutta la famiglia e che si abbina ad ogni menu’ .I contorni sono sempre le pietanze che completano un piatto e se sono gustosi e sfiziosi lo rendono particolarmente gradevole. Le ricette di contorni devono avere la caratteristica di essere semplici da realizzare, specialmente […]