Torta noci e cioccolato
Oggi ti propongo uno dei miei cavalli di battaglia, la ricetta della torta noci e cioccolato. Il mio fidanzato la chiama “torta bastarda” perché si inizia col mangiarne un pezzettino e si finisce col divorarla tutta. È un dolce molto sfizioso e particolare, appena…
Torta pere e cioccolato
La torta pere e cioccolato è un dolce che a casa mia riscuote sempre molto successo…
Croccante alle mandorle natalizio
Il croccante alle mandorle natalizio è un dolce realizzato con soli tre ingredienti: mandorle tostate, zucchero e…
Pandoro ripieno con crema di mascarpone al rum
Il pandoro ripieno con crema di mascarpone al rum è un modo diverso e gustoso…
Cavatelli con ceci e cozze
I cavatelli, per chi non li conosce, sono una pasta tradizionale molisana e pugliese di…
Cioccolatini con cuore di nocciola
Questi cioccolatini con cuore di nocciola sono perfetti per un buffet o per un regalo originale. Ogni volta che li propongo è sempre un successo! Occorrerà un po’ di tempo per realizzarli, ma ne vale davvero la pena. Un guscio croccante al cioccolato che…
Cioccolatini ripieni di ganache al cioccolato bianco
Questi cioccolatini al cioccolato fondente ripieni di ganache al cioccolato bianco sono i compagni ideali…
Torta con frutta secca
La torta con frutta secca è un dolce delicato e facile da realizzare. Un impasto semplice riempito…
Cestini di pasta sfoglia con spinaci e mozzarella
Questi cestini di pasta sfoglia con spinaci e mozzarella sono perfetti da servire per antipasto quando si…
Tiramisu con noci caramellate – Mio tiramisu
La cosa più bella per chi ama cucinare è inventare, soprattutto quando poi il piatto…