Macine del Mulino Bianco fatte in casa, dopo i girotondi eccoci con un altra proposta di riproduzioni di biscotti industriali, questa volta con un frollino a cui siamo entrambi molto legati perché spesso presente nelle merende della nostra infanzia.
Semplici biscotti alla panna, ideali a colazione inzuppati nel latte, ma ottimi anche dopo pasto assieme al caffè oppure a merenda con il tè.
Ricetta facile e veloce per ricreare in casa questi classici biscotti con ingredienti sani e genuini.
Era da tempo che girava per casa un vasetto di mirtilli sciroppati vinto a una gara, e l’altro giorno abbiamo deciso di utilizzarlo per realizzare questa simil Charlotte ai mirtilli neri.
Dessert davvero banale e veloce da preparare, una via di mezzo tra una bavarese e un tiramisù. Un bel modo per togliersi la voglia di dolce serale.
Noi lo abbiamo servito dentro un bicchiere da cognac, se preferite potete utilizzare una normale coppa da dessert.
Oggi vi proponiamo un gelato alle more fatto in casa con la gelatiera. Avendo a disposizione delle bellissime more appena raccolte abbiamo pensato di usarle per farci il gelato, con un ottimo risultato.
Noi abbiamo usato delle more, ma potete realizzare questo gelato con la frutta che preferite, anche con quella surgelata, in caso non ne abbiate di fresca a disposizione. In questo caso frullate la frutta da congelata e procedete come descritto, il tempo di mantecatura sarà inferiore perché il composto sarà più freddo.
Questo gelato alle more si presenterà di un fantastico colore e una consistenza bella cremosa, motivo per cui vi consigliamo di consumarlo subito, per goderlo al meglio, perché una volta conservato nel congelatore per svariate ore, inevitabilmente perderà un po’ di morbidezza, che comunque si può ripristinare velocemente amalgamandolo leggermente.
È finalmente arrivata l’estate, cosa c’è di meglio di un fresco dessert come il gelato alla stracciatella fatto in casa?
A base di latte e panna con golose gocce di buon cioccolato fondente, è uno dei gusti di gelato più amati da adulti e bambini.
Ricetta per la preparazione di un buon gelato alla stracciatella sano e genuino, semplicissimo da preparare a casa.
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