Australia. Anno 2007. Le mie prime eggs benedict. Una colazione che ancora oggi ricordo con nostalgia. Ci trovavamo…
E dopo le code di gambero al cocco, oggi vi propongo una versione più leggera, i gamberoni gratinati…
Oggi vi lascio un piatto caratterizzato da sapori semplici e genuini e da un aspetto elegante e raffinato.…
Li ho mangiati domenica scorsa in un ristorante a Lagundo e mi sono innamorata di questi gamberi alla…
Alta, morbida e con una farcia saporita, ecco la focaccia che preferisco. Come questa focaccia morbida con patate…
La zucca è la mia verdura autunnale preferita. Se come gusto rimane molto delicata, il suo colore arancione…
Le cotolette di sedano rapa sono un ottimo secondo vegetariano. La panatura trasforma questa verdura delicata in un…
Le bombette di zucca e polenta con gorgonzola si ideali per consumare la polenta avanzata. Sono morbide e…
I gamberoni al cocco hanno una panatura croccante e dorata e l'interno morbido e succulento. Perfetti da servire…
I Gua Bao sono dei soffici panini di pasta lievitata, cotti al vapore. Sono morbidi e paffuti e…