Vi piacciono i carciofi? Sono ottimi ripieni, alla Giuda, fritti in pastella... ma oggi vi lascio una ricetta…
E' un po' che volevo preparare questo risotto alla scorzonera, ed eccolo qui finalmente. Devo ammettere che non…
I pancake sono sempre stati un po' la mia passione. Non c'era (quasi) colazione senza pancake in Australia…
Soffice, leggera e profumatissima, questa torta di arance e olio di oliva è perfetta per la colazione o…
Da altoatesina fiera della sua terra, ho sempre pensato che l'Alto Adige sia un posto speciale. Questa piccola…
L'ho preparato, ci ho messo la panna montata fredda da frigo, ci ho messo qualche minuto per fotografarlo…
E' un po' che ho voglia di frittelle di mele a pezzetti (e non ho neanche la scusante di essere…
Oggi vi lascio la ricetta della torta di mele e nocciole, preparata con farina integrale. Una versione rustica…
Ci sono verdure che piacciono a tutti (o quasi), altre che piacciono meno, forse il cavolfiore è tra…
C'è chi dice che è originaria della Francia, e chi la attribuisce al Giappone, qualunque siano le sue…