Come fare i gamberi fritti nella friggitrice ad aria? Cari lettori, ecco la ricetta! Adoro il pesce e i crostacei e la mia friggitrice ad aria mi permette di gustarli in pochi minuti. Un goccio d’olio, pochi minuti nella friggitrice ad aria, preriscaldata, e i gamberi fritti nella airfryer sono pronti per essere portati in tavola.
Ottimi da servire così o da inserire in un antipasto, i gamberi fritti in 5 minuti, senza sporcare nulla, diventeranno un must nelle nostre tavole.
Ingredienti
- 500Gamberi
- 1 cucchiaioOlio extravergine d’oliva
- 2 pizzichiSale
- 2 pizzichiPepe Sichuan
- Limone
- foglieLattuga
Strumenti
- Friggitrice Ad aria
Preparazione
Pulite i gamberi, privandoli del carapace e del budello.
Accendete la friggitrice ad aria, impostatela a 200° per 10 minuti. Nel frattempo tamponate i gamberi con carta assorbente e trasferiteli in un piatto.
Condite i gamberi con l’olio e mescolateli bene. Trasferiteli nel cestello della friggitrice e fateli cuocere per 7 minuti, rigirandoli dopo 4 minuti.
Mentre i gamberi cuociono, adagiate su un piatto le foglie di lattuga lavate e tagliate. Affettate il limone. Spegnete la friggitrice ad aria e versate i gamberi sulla lattuga. Conditeli con il sale e il pepe, guarnendo con le fettine di limone. Servite subito.
A piacere, potete servire i gamberi fritti con la maionese al nero di seppia, servita a parte, in una ciotolina.
Per saperne di più…
Guardate anche le altre ricette con la friggitrice ad aria:
Per rimanere aggiornati sulle nuove proposte, seguitemi sulla pagina ufficiale!
Rosella Errante, autrice di 4 libri per facilitarsi la vita in cucina: Vasocottura Facile, Vasocottura Leggera, Friggitrice ad aria e Multicooker
Si possono usare anche i gamberetti o gamberi surgelati?
Ciao Paola, si, avendo cura di decongelarli