una spalla di maialino con la cotenna ,aglio ,finocchio selvatico,pepe e sale.
lavate e asciugate bene,salate e pepate aggiungete il finocchietto in abbondanza ,3 o 4 spicchi d’aglio schiacciati ma non sbucciati,ungetelo bene e passatelo in forno a 200° x un ora e mezza.
che buonooo se la vedesse mio marito hihihihi..ottimo cara!buona domenica ciaoo
buona domenica anche a te!!ho appena fatto la tua focaccia! domani la posto è buonissima….era,ciao e buona serata.