Pinsa for you focaccia romana

Pinsa for you focaccia romana, è stata addirittura menzionata nell’Eneide da Enea, praticamente l’antenato della pizza. Mentre Napoli è famoso per la pizza tonda col cornicione alto cotta a legna, la pinsa romana è ovale. La particolarità ovviamente non si ferma qui, anzi le più importanti particolarità sono: la digeribilità, la friabilità, la fragranza, la scelta delle farine.
Visto quanto è difficile proprio l’ultimo punto, poiché le percentuali delle giuste farine non è facile azzeccarle, io mi sono affidata a loro. Con 14,90 euro si può comprare 5 kg di mix per Pinsa o per la Teglia romana ed il gioco è fatto. Sebbene credo che a breve comprerò questo, perché sono diventata PINSADIPENDENTE. Al fine di capire qualcosa in più sulla storia, le caratteristiche, i trucchi (impasto, pallinatura, stesura e cottura) vi invito a dare un’occhiata qui.
Comunque, bando alle ciance, voglio troppo farvi vedere il risultato della mia pinsa for you focaccia romana. Direi che è stato un gioco da ragazzi preparare questa pinsa, grazie a tutti i passaggi ben spiegati. Per non parlare del profumo, dell’effetto CRUNCH e subito dopo SOFT, subito dopo il primo morso, della bontà, della zero pesantezza. Insomma, avrete capito che ho adorato poter preparare la mia pinsa a casa, grazie alle farine di PINSA FOR YOU.