Quando si parla di biscotti, non sempre si parla di una doppia cottura, invece questi BisCotti al cioccolato bianco anacardi e mirtilli rossi si cuociono proprio 2 volte.
Uno spot recitava “è sempre l’ora dei pavesini”, io invece dico “è sempre l’ora di questi BisCotti al cioccolato bianco, anacardi e mirtilli rossi”. Soprattutto quando l’ora la vedo dal mio nuoco orologio NatByJ.
“There are no limits, to who you want to be”, recita Natbyj, ed è proprio così, con i loro orologi puoi davvero avere mille scelte. Si sceglie tra colori di quadranti, colori di cinturini e soprattutto la personalizzazione con le date o le parole che vuoi scrivere dietro al tuo orologio.
Inoltre la storia di questo brand è toccante, costruito da una famiglia che combina la tradizione familiare di costruzione di orologi per l’amore del design.
Per NAT, la famiglia è importante e “byJ” è riferito alle influenze dei membri della sua famiglia nella vita, i cui nomi iniziano tutti con la lettera J.
Comunque, ora bando alle ciance, accendiamo il formo, allacciamo i grembiuli e sgranocchiamo questi biscotti.
Sponsorizzato da NatByJ
Ingredienti
- 1uovo
- 30 gburro (io ho usato quello light)
- 90 gfarina
- 30 gfarina per polenta
- 8 glievito in polvere per dolci
- 50 gcioccolato bianco
- 60 gmix anacardi e mirtilli rossi (io l’ho trovato alla lidl)
Preparazione
Montare l’uovo con lo zucchero, aggiungere il burro e le farine, infine il lievito. Da ultimo il cioccolato bianco con gli anacardi e i mirtilli rossi essiccati.
Ora stendere su carta da forno, il composto sarà un po’ morbido, non vi preoccupate, va benissimo così.
Cuocere per almeno 15-20 minut.
Come punto finale, tagliare nella forma che preferite, sono bellissimi in forma di rombi o tipo cantucci. Poi cuocere di nuovo per massimo 4-5 minuti.
CALORIE
Ogni biscotto ha circa 65 kcal.
Il mio orologio potete trovarlo qui
Altri biscotti potete trovarli qui.