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code di cipolle con uovo di oca

code di cipolle con uovo di oca

code di cipolle con uovo d’oca : è una delle più tipiche pietanze della cucina povera calabrese : infatti, un tempo, la cipolla vera e propria veniva posta in vendita o portata al padrone, mentre al contadino restava la parte meno nobile, ossia le code verdi della cipolla. Nella ricetta… Continua a leggere