I Moscardini in Umido sono un antipasto o un secondo piatto a base di pesce molto facile da…
I Tacos sono una sorta di piadina molto diffusa nella cucina tex-mex- La farina di mais conferisce ai…
Il Merluzzo al Curry con Tonno Gratinato è un secondo piatto di pesce che profuma di India. Speziato,…
Il Merluzzo Gratinato alle Taggiasche è un secondo piatto di pesce molto speciale. Saporito, delicato e facile da…
Le Anguille alla Scapece sono un secondo piatto tipico della tradizione napoletana. Non mancano mai sulle tavole della…
Le anguille fritte sono immancabili sulle tavole natalizie, in particolare durante il cenone della vigilia di Natale. Per…
Le cozze al pangrattato sono un secondo piatto velocissimo e facilissimo da preparare. Le cozze al pangrattato si…
Tempo di dieta, di prova costume? Il mio sformato di merluzzo al forno è quello che ci vuole!…
Il gateau di patate è un secondo piatto sostanzioso, semplice e veloce da preparare. La mia variante, al…
Un secondo normale che diventa speciale. Le seppie con carciofi sposano alla perfezione le olive taggiasche. La granella…
QE’ tempo di dieta? Ferrea? Perfetto. Questo è il piatto che fa per voi. Senza grassi aggiunti.…
Primo tentativo di crocchette con pesce, tentativo più che riuscito. Molto molto soddisfatta di questo abbinamento seppia grigliata-carciofo…
E’ domenica, piove e non mi va di uscire. Che fare dunque? Cucinare!! Ho appena finito di preparare…
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