Piadina dolce alla banana, ricetta dolci

Oggi ho provato una ricetta davvero sfiziosa e buonissima, ottima come merenda, la piadina dolce alla banana.

L’ingrediente che dà ancora più sapore è il burro di arachidi arricchito dalla cannella, un mix fantastico :D.

All’inizio ti assicuro ero un pò titubante ma la curiosità di scoprire questi sapori insieme ha avuto la meglio e mi è piaciuta.

Questa ricetta l’ho scoperta guardando per caso la trasmissione del dottor Oz ( premiato agli Daytime Emmy Award per il suo “Il dottor Oz Show“, è vicepresidente e Professore di Chirurgia presso la Columbia University. Dirige il Cardiovascular Institute and Complementary Medicine Program  di New York presso il Presbyterian Hospital.  E ‘autore di oltre 400 pubblicazioni originali, capitoli di libri e libri di medicina, ha ricevuto diversi brevetti, ed esegue oltre 100 interventi di cuore l’anno) come ottima merenda antistress.

PIADINA DOLCE ALLA BANANA

Ingredienti:

Piadine

burro di arachidi

banane

cannella

Preparazione:

• Fai scaldare bene una piastra antiaderente sul fuoco. Adagia la piadina e appena comincerà a colorarsi un pò girala dall’altra parte.

• Sistemala su un piatto e spalmaci il burro di arachidi su tutta la superficie.

• Metti su una metà le rondelle di banana e spolvera con della cannella.

• Chiudi la piadina e dividi con un coltello in due.

• Servi calda in modo che sia morbida e non secca.