Crea sito

RACCOLTA GELATI CON E SENZA GELATIERA

Oggi voglio proporvi una Raccolta gelati con e senza gelatiera, per averli tutti a portata di mano e scegliere, di volta in volta, quello che vi fa più gola. Fare i gelati in casa è davvero molto semplice, inoltre, si possono utilizzare ingredienti freschi e genuini, per non parlare, poi, che sono anche senza conservanti e coloranti artificiali aggiunti, specie se li mangeranno i bambini. Freschi, dolci e cremosi, i gelati sono i dessert preferiti dell’estate. Qui in Sicilia abbiamo anche le granite ai vari gusti, in cui vengono pucciate le famose Brioches col tuppo, che rappresentano la tipica colazione estiva isolana. Talvolta, le Brioche vendono tagliate a metà e farcite, specie con la granita al limone. Ma siccome alla golosità non c’è mai fine, queste nuvole di bontà vengono farcite anche uno o addirittura due gusti di gelato e, se poi vogliamo coccolarci al massimo, anche un bel ciuffo di soffice panna montata sopra, non guasta di certo. Le brioche con il gelato sono ideali a colazione, a merenda e spesso si gustano anche passeggiando sul lungomare, lasciandosi accarezzare dalla brezza marina. Avendo una gelatiera auto refrigerante, i miei gelati li preparo con essa, ma tutte le ricette che vi propongo possono essere realizzate anche senza l’uso di gelatiera. L’importante è seguire le indicazioni suggerite. Quest’anno, poi, ho anche realizzato alcun gelati utilizzando la frutta estiva e ben presto, ne arriveranno anche degli altri.

Vi invito ad iscrivervi al mio CANALE YOU TUBE e di attivare le notifiche, per essere informati della pubblicazione delle mie video ricette.
Se volete diventare fan della mia pagina Facebook per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me, cliccate QUI e poi mettete MI PIACE.
Annamaria tra forno e fornelli è anche su Instagram Pinterest Twitter, seguitemi numerosi.
GRAZIE PER L’ATTENZIONE E BUONA NAVIGAZIONE.
vraccolta gelati

RACCOLTA GELATI CON E SENZA GELATIERA

gelato al melone

Gelato al melone

Oggi voglio proporvi la ricetta del gelato al melone. Ebbene sì! Quest’anno sto provando a realizzare dei golosissimi gelati alla frutta fresca di stagione. Dopo aver realizzato il gelato all’albicocca, la cui ricetta potete trovare cliccando qui, oggi ho voluto provare la versione col melone retato. Lo si può preparare sia con la gelatiera auto […]

Continua
gelato alla crema

Gelato alla crema

Il Gelato alla crema è un gusto molto amato. La sua praparazione prevede l’utilizzo di tuorli, quindi,per questo motivo, non è adatto a chi è intollerante a questo elemento. Lo si può preparare sia con, che senza la gelatiera. Io l’ho preparato procedendo alla pastorizzazione delle uova, per evitare di metterle crude, un procedimento davvero […]

Continua
stracciatella

Gelato alla stracciatella cremoso

Il Gelato alla stracciatella cremoso è uno di quei gusti che piace davvero tanto, sia ai grandi, che ai piccini. E’ molto cremoso per la presenza della panna. Una base di gelato fiordilatte, reso ancora più ricco e goloso dalla presenza dei pezzetti di cioccolato. La morbidezza del gelato e la croccantezza del cioccolato, rendono […]

Continua
orizzontale gelato al torroncino

Gelato al torroncino

Il Gelato al torroncino è uno dei tanti deliziosi gelati che preparo. Si può realizzare con o senza gelatiera ed è l’ideale per fare una pausa golosa durante la giornata. Col caldo di questi giorni, gustare un gelato è proprio quello che ci vuole per rinfrescarsi un po’ e per soddisfare anche la voglia di […]

Continua
gelato al gusto di fragola

Gelato alla fragola

Chi non ha mai assaggiato il Gelato alla fragola, alzi la mano! Nessuno, vero? Certo, tutti ricordiamo le scorpacciate che ne abbiamo fatto da bambini. Tra i dolci, il gelato alle fragole era il mio gusto preferito e lo amo ancora oggi. Ne sto preparando una bella scorta in questo periodo, in cui questi frutti […]

Continua
gelato cremoso al limone

Gelato al limone

Tra i gelati da gustare, in estate non può certo mancare il Gelato al limone. Oltre ad essere dolce e rinfrescante, è anche molto buono e profumato e lascia in bocca quel piacevole sapore di questo agrume. Il Gelato al limone si sposa benissimo con le morbidissime brioche siciliane, sostituendo la famosa Granita. Per questa […]

Continua
gelato cremoso in tazza

Gelato cremoso in tazza

Per la gioia di mio marito, oggi ho preparato questo fantastico Gelato cremoso in tazza e, appena lo ha assaggiato, ha esclamato: “Ma è uguale!”. Si stava riferendo a quella famosa marca che produce questo gelato, la coppa del nonno o meglio “la coppola del nonno”, come lo chiamava lui da piccolino (la coppola è […]

Continua
orizz gelato mandorla

Gelato alla mandorla

Il Gelato alla mandorla è uno di quei gusti che preferisco. E’ davvero molto buono e si sente in bocca il meraviglioso sapore delle mandorle. Prepararlo è molto semplice e, in men che non si dica, si avrà un deliziosissimo e cremoso gelato, che farà felici grandi e piccini. Lo potete consumare servito in coppe […]

Continua
gelato gusto nocciola

Gelato alla nocciola

Molto buono questo Gelato alla nocciola, che vede, tra i suoi ingredienti principali, le nocciole, appunto. Ingredienti semplici per gustare una vera squisitezza. Devo dire che questo è uno dei gusti di gelato che preferisco in assoluto. Buono, fresco, cremoso, dolce, questo gelato rinfrescherà il vostro palato. Potete mangiarlo in un coppa o potete anche […]

Continua
gelato al pistacchio

Gelato al pistacchio

Il Gelato al pistacchio è irresistibilmente goloso, uno di quei gusti più amati e più apprezzati. Viene preparato con ingredienti genuini e senza nessuna aggiunta di conservanti e coloranti, proprio per questo motivo, il gelato al pistacchio avrà un colore verde tenuo e non verde brillante come quello che si vede in alcune gelaterie. Per […]

Continua
gelato alla ricotta e cioccolato

Gelato alla ricotta e cioccolato

Il Gelato alla ricotta e cioccolato è davvero fantastico. E’ cremoso, dolce, facile da realizzare e senza uova, quindi una ricetta adatta a chi è intollerante a queste ultime. Per fare questo gelato, io ho utilizzato una buona ricotta di pecora, ma si può anche utilizzare la ricotta vaccina. Ho anche voluto arricchirlo con gocce […]

Continua
gelato all'albicocca

Gelato all’albicocca

Oggi vorrei proporvi un gelato alla frutta. Fresco e golosissimo, il Gelato all’albicocca può essere servito per concludere un pranzo, per la merenda vostra e dei vostri bambini o per farcire le Brioche siciliane morbidissime. Dato che non c’è presenza di glutine, può essere servito anche ai celiaci, inoltre, se anche gli intolleranti al lattosio […]

Continua
granita

Granita al limone siciliana

Fresca, dissetante, buonissima, la Granita al limone siciliana servita da sola oppure con le famose brioche col “tuppo” o senza tuppo, rappresenta la tipica colazione estiva siciliana. Non è rado, infatti, vedere, davanti ai bar dell’isola, piccoli tavolinetti attorno ai quali si gusta questa delizia. A suggerire questa fresca e dolce carezza estiva, è stata […]

Continua
gelato alla pesca

Gelato alla pesca

Ecco un’ altra delizia che vi invito a provare: il Gelato alla pesca. Ve lo avevo detto che quest’anno avrei fatto solo gelati con frutta di stagione, buona e genuina. Questo gelato andrà arricchire la mia Raccolta di gelati con o senza gelatiera. Oggi ho realizzato questo gelato con le Pesche sciroppate che avevo preparato […]

Continua

Pubblicato da Annamaria tra forno e fornelli

Ciao a tutti. Sono Annamaria, siciliana Doc e con parecchi hobby, tra cui la passione per cucina. Questo blog è nato quasi per gioco nel Marzo del 2015 e oggi mi ritrovo con un bel po' di followers che amano le mie ricette. La mia è una cucina piuttosto semplice. Propongo ricette fattibili da tutti e forse è questo il segreto per cui alla gente piacciono. Colgo l'occasione per ringraziare chiunque entri qui e mi onora con la propria presenza.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.