Categoria: Ricette vegan

Bietole arcobaleno
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Bietole arcobaleno

Bietole arcobaleno, un ortaggio invernale e coloratissimo che racchiude un prezioso carico di sostanze nutritive e dal sapore molto particolare. Continua a leggere
Zuppa di orzo e lenticchie rosse
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Zuppa di orzo e lenticchie rosse

Zuppa di orzo e lenticchie rosse, un primo piatto perfetto per scaldarsi con gusto e genuinità. Facilissimo da preparare porterà anche tanto colore sulla vostra tavola. Continua a leggere
Orecchiette al cavolfiore, pomodori secchi e pan grattato
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Orecchiette al cavolfiore, pomodori secchi e pan grattato

Orecchiette al cavolfiore, pomodori secchi e pan grattato, un primo piatto ideale per la stagione fredda, ricco di verdure e molto gustoso. Indicato anche per vegani. Continua a leggere
Purè di patate vegan, senza lattosio
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Purè di patate vegan, senza lattosio

Purè di patate vegan, un classico contorno realizzato anche per chi segue un regime alimentare privo di derivati animali e per gli intolleranti al lattosio mantenendo gusto e cremosità. Continua a leggere
Minestra di verza e carote
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Minestra di verza e carote

Minestra di verza e carote, un primo piatto perfetto per la stagione invernale, ottimo per riscaldarci con gusto e leggerezza. Piatto che potete proporre anche se ci sono vegani a tavola. Continua a leggere
Cartellate, ricetta natalizia pugliese
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Cartellate, ricetta natalizia pugliese

Cartellate, ricetta natalizia pugliese: dolci della tradizione a forma di rosa e ricoperti di vincotto di fichi o d'uva. Prive di burro, latte e lievito, adatte anche ai vegani. Continua a leggere
Fagiolini e patate
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Fagiolini e patate

Fagiolini e patate: un abbinamento di verdure che può rappresentare un'insalata molto gustosa o un contorno estivo, fresco, semplice e leggero. Continua a leggere
Peperoni arrostiti
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Peperoni arrostiti

Peperoni arrostiti, un contorno sfizioso o un antipasto vegano e leggero. Potete scegliere l'abbinamento che preferite: latticini, carne o altre verdure. Continua a leggere

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