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Bietole arcobaleno
Tiella di patate riso e carciofi

Tiella di patate riso e carciofi

Tiella di patate riso e carciofi, la cugina meno famosa di patate riso e cozze, è un piatto tipicamente pugliese dalle origini contadine. Buonissima e delicata, potete anche prepararla in anticipo e consumarla a temperatura ambiente. Continua a leggere
Nidi di agretti e uova sode

Nidi di agretti e uova sode

Nidi di agretti e uova sode, un antipasto primaverile molto leggero e sfizioso che potrete anche servire come secondo. Il sapore particolare e delicato degli agretti si sposa perfettamente con quello dell'uovo Continua a leggere
Carpaccio di carciofi

Carpaccio di carciofi

Carpaccio di carciofi, un piatto leggerissimo e gustoso tipicamente primaverile che può essere servito come antipasto, contorno o secondo ipocalorico. Continua a leggere
Fagottini di cavolo rosso con zucca e salsiccia

Fagottini di cavolo rosso con zucca e salsiccia

Fagottini di cavolo rosso con zucca e salsiccia, uno sfizioso secondo che porta in tavola gusto ed allegria, unendo i colori e la delicatezza delle verdure alla sapidità della carne. Continua a leggere