A tavola il grezzo batte il raffinato: perchè preferire l’integrale
tavola il grezzo batte il raffinato: capiremo perché gli alimenti integrali siano da preferire a quelli che solitamente siamo abituati a consumare, cibi sottoposti a processi di raffinazione e ad aggiunta di sostanze che rendono farine e zuccheri bianchi.
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Olii vegetali, quando il vago inganna
Olii vegetali, quando il vago inganna. Cosa si nasconde dietro questa definizione? Gli olii vegetali sono tutti "buoni" per il nostro organismo? E quali sono le ripercussioni sull'ambiente delle nostre scelte alimentari?
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Van Gogh…racconti di campi di grano, mandorli in fiore e mangiatori di patate
Questo post è un mio piccolissimo omaggio ad un grande artista, Van Gogh...o meglio Vincent.
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Le persone che amano mangiare sono sempre le migliori…ed ora parliamo anche un pò di cinema
"Le persone che amano mangiare sono sempre le migliori"...Julia Child è stata la pioniera dei moderni programmi televisivi e libri di cucina.
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